Рецепти за ястия с яйца и сирене

Лесен ванилов крем десерт с извара, сирене маскарпоне, кондензирано мляко и пресни боровинки

Изварата, маскарпонето, гъстото подсладено кондензирано мляко и ванилията се разбиват до получаването на гладък крем...

Най-лесният крем за десерт със сирене маскарпоне, заквасена сметана, кондензирано мляко и ягоди в стъклени чаши

Маскарпонето и подсладеното кондензирано мляко се разбиват до получаването на гладък и хомогенен крем...

Бърза торта / сладкиш с бишкоти, ягоди, извара и сирене маскарпоне

Изварата, маскарпонето и половината захар се смесват и разбиват до получаването на гладка смес...

Бърза новогодишна лимонова торта с бишкоти, праскови (от компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Изварата, маскарпонето, половината захар, лимоновият сок и настърганата лимонова кора се изсипват в дълбока купа и се бъркат до получаването на гладък крем...

Морковен кейк с орехи и сметана

Яйцата се разбиват на пяна заедно със захарта.

Пържени вегетариански кюфтета с киноа и броколи

В голяма купа се смесват сварената киноа, нарязаните броколи, яйцата, настърганото сирене (ако се използва), лукът и чесънът.

Киш с гъби, шунка и фини кори за баница

Сиренето се настъргва....Яйцата се разбиват със сметаната, солта и черния пипер.

Брускети с рукола, халуми, авокадо и чери домати

Твърдото сирене се настъргва на ситно ренде и се разпределя на малки купчинки върху хартия за печене.

Традиционен френски печен Камамбер с мащерка

Горната кора на сиренето се прорязва на кръст с остър нож.

Запечени солени тарталети със сьомга

В купа се разбъркват млякото, заквасената сметана, яйцата и сос Уорчестър....Добавят се настърганото сирене пармезан и накълцания зелен лук.

Тортили с хрупкаво пиле Цезар във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Яйцата се разбиват в друга купа.

Кремообразна паста фетучини с пилешки гърди, сметана и пармезан

След това се слагат сметаната и настърганото сирене пармезан....Сварената паста и нарязаното пиле се слагат в соса и ястието се разбърква, докато продуктите се комбинират.

Домашна торта Червено кадифе

Добавят си яйцата и жълтъка и сместа отново се разбива....Приготвя се кремът, като с миксер се разбиват крема сиренето и маслото, докато се получи кремообразна гладка смес.

Вегетарианска лазаня (без месо) със спанак, рикота и доматен сос

Пестото и спанакът се разбъркват със сиренето Рикота и сместа се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Поширани праскови в червено вино със сирене котидж

Сиропът от варенето се сгъстява леко на котлона още няколко минути и след това малко от него се полива върху прасковите, а отстрани се слага по около 100 грама сирене котидж на порция.

Бързи и лесни малки хлебчета във форми за мъфини

Добавят се прясното мляко, олиото и яйцето.

Кремообразна запеканка с царевица, сметана и пармезан

След това всичко се прехвърля в йенска тава и се добавя настърганото сирене пармезан....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 10 до 15 минути.

Дзеполе - традиционни италиански еклери

Днес има много рецепти и вариации на дзеполе включително с пълнежи като сирене рикота, шоколад, захаросани плодове и дори аншоа....След като тестото се охлади, едно по едно се добавят яйцата, като след всяко тестото се разбърква добре.

Пица мъфини с пеперони и моцарела

Домашни картофени ньоки с доматен сос и босилек

Посоляват се и се добавят брашното, яйцето и настърган пармезан.