Рецепти за ястия с яйца и сирене

Миди с кремообразна полента и каперси

Свалете от котлона и разбъркайте маслото, сиренето и лимоновия сок.

Чийзбургери с домашни хлебчета, телешки кюфтета и кетчуп (бургери с телешка кайма)

При последното обръщане върху всяко кюфте се слага резен сирене чедър и се оставя за кратко, докато се разтопи.

Пикантни спагети със скариди и доматен сос

Ястието се поръсва с пармезан и скаридите се слагат в него.

Тиквен чийзкейк без печене с основа от джинджифилови бисквити

Отделно се разбива крема сиренето и към него се добавят тиквеното пюре, кафявата и обикновената захар.

Пица Милано с тънко тесто, салам и рукола

Отгоре се намазва с доматен сос и се поръсва със сирене чедър.

Прясна паста талиатели с гъби манатарки и бял сметанов сос Алфредо

Ястието се поръсва с настърган пармезан и се поднася.

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около половин час.

Фетучини паста с морски дарове, броколи и сметанов сос

Накрая се слагат и сварените фетучини и ястието се разбърква.

Бюрек от чушка, патладжан и тиквичка с корнфлейкс и галета

В купа се смесват настърганото сирене, нарязания домат и накълцаните копър и магданоз....Бюреците се панират в смес от разбитото яйце, брашно и счукан корнфлейкс.

Песто росо - червено песто със сушени домати, люти чушки и бадеми

Сиренето пармезан се натрошава.

Аспержи увити в бекон на тиган с пармезан

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

След това се сваля от котлона и се разбърква с крема сиренето и настърганият пармезан.

Печено пилешко филе с киноа, броколи и сметана

Ястието се поръсва с настърган синьо сирене и се допича във фурната за още няколко минути.

Класически сос песто от пресен босилек, чесън, зехтин и кедрови ядки за спагети (паста) или месо

Към получената каша се прибавя сиренето пармезан и се разбърква добре.

Торта с крем от маскарпоне, заквасена сметана и карамелизирани ябълки за десерт

За крема, в миксер се разбива сиренето маскарпонето, течната и заквасената сметана, захарта и ванилията.

Панирана бяла риба тилапия с пармезан в алуминиево фолио на фурна

Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Котлонът се спира и ястието се поръсва с настърган пармезан.

Пилешки пържоли с марина / сос от кисело мляко, куркума и пармезан на фурна

Пълнени запечени картофи с бекон, гъби, чесън и заквасена сметана на фурна

Добавят се сметаната и половината от сиренето чедър и се разбърква добре.

Макарони с магданозено песто, пармезан и орехи