Рецепти за ястия с яйца и сирене

Бърза торта / сладкиш с бишкоти, ягоди, извара и сирене маскарпоне

Изварата, маскарпонето и половината захар се смесват и разбиват до получаването на гладка смес...

Бърза новогодишна лимонова торта с бишкоти, праскови (от компот) и крем от извара (или рикота) и сирене маскарпоне за десерт

Изварата, маскарпонето, половината захар, лимоновият сок и настърганата лимонова кора се изсипват в дълбока купа и се бъркат до получаването на гладък крем...

Морковен кейк с орехи и сметана

Яйцата се разбиват на пяна заедно със захарта.

Кордон бльо от панирано свинско каре / филе със сос Бешамел

Яйцата леко се разбиват.

Пържени питки с домашно тесто със сода

Слагат се яйцата, сиренето, солта, олиото, 1 щипка захар и киселото мляко със содата.

Солени палачинки с тиквички и кайма

Яйцето, брашното и 250 мл прясно мляко и 1 лъжичка сол се разбиват в купа....Така приготвената смес се отстранява от тигана, и в останалата мазнина се слагат сиренето и прясното мляко, така че сиренето да се разтопи и да се получи сос.

Хрупкави пилешки гърди (филе) с чесън, кашкавал и пармезан

Галетата се смесва със сушен магданоз, риган, черен пипер, сол и настърганите сирена - пармезан, кашкавал и чедър.

Тарталети с бял шоколад и пресни смокини

След това се слага яйцето и се оформя гладка топка тесто....Останалият разтопен шоколад се разбърква с крема сиренето.

Зелена салата с бланширани аспержи, зелен фасул и козе сирене

Добавят се нарязаното на кубчета козе сирене и нарязаната на ивици маруля.

Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела

Мързелива пухкава обърната баница в микровълнова печка / фурна

Яйцата се разбиват с киселото мляко, олиото и натрошено сирене.

Шопска закуска (тестена питка) с плънка от сирене и със шарена сол

Нарязва се на квадрати и в средата на всеки квадрат се слага натрошено сирене.

Чийзкейк с тиква, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко и бисквити закуска

Сиренето маскарпоне се разбива с кондензираното мляко и ванилията....Кремът се смесва с пасираната тиква и едно по едно се добавят се яйцата.

Пържени пилешки гърди (филе) с бял сос от сирене маскарпоне, прясно мляко и бяло вино

Прибавят се прясното мляко и сиренето маскарпоне и сместа се разбърква....Налива се приготвеният сос и ястието се поръсва с нарязан босилек.

Палачинки от тиквички и картофи печени на сач

Яйцата се разбиват с натрошеното сирене.

Салата с маринован артишок, червени чушки, моркови и каперси и козе сирене

Отново с помощта на белачка се нарязват люспи от козето сирене, които се поставят на върха.

Зелена салата със синьо сирене, круши и карамелизирани орехи и лук

Зелената салата се нарязва и се смесва с нарязаните круши, моркови и сирене.

Печени червени чушки (пипер, пиперки) в тава с доматен сос от консерва и сирене във фурна

Когато са готови, се поръсват с натрошено сирене и се сервират.

Бобена салата с боб от консерва, сладка царевица, печени чушки, праз лук, маслини и сирене

Отгоре се поръсва с натрошено сирене и накълцан праз.

Салата с цветни макарони, рулца от раци, майонеза, грах, кисели краставички и сирене

Рулцата от раци, киселите краставички и сиренето се нарязват.