Рецепти за зеленчуково къри

Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал

В нагорещеното олио се запържва ситно нарязаният лук с малко сол, къри и сушен джоджен.

Пълнени рулца от тиквички с пълнеж от катък, майонеза и чесън

Приготвя се марината от олиото, накълцаните копър и чесън, къри, черен пипер и сол на вкус.

Пържени яйца по мексикански

Когато омекнат, се прибавят доматите и се подправят със сол, къри и кимион.

Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Печена наденица с леща, картофи и чушки в глинено гърне на фурна

Налива се вода колкото да покрие продуктите и се овкусява с къри, чубрица, червен пипер, джинджифил и сол.

Кокосова супа с праз, целина и джинджифил

Зеленчуците се слагат в тенджера с малко вода и зехтин....Прибавя се настърганият джинджифил, лимоновият сок, кърито и малко сол.

Сурова зимна тиквена крем супа с авокадо, чесън и джинджифил

Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна

Добавя се оризът, овкусява се със сол и къри, разбърква се и 5 минути по-късно се добавя настъргания пармезан.

Картофен огретен без варене с пилешко месо от гърди (филе), гъби печурки и кашкавал на фурна

Кърито се разтваря в прясното мляко.

Пълнени чушки камби с ориз и гъби от буркан

Сместа се подправя с къри, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Марина / марината за пилешки пържоли / хапки / филе с прясно мляко

Разбъркват се с черен пипер, кърито и олиото.

Тексаски бавно печени свински ребра печени на фурна под фолио с кафява захар и барбекю сос

Добавят се соевият сос, къри сос, сос Уорчестър, портокалов сок, чесън и сол на вкус.

Задушена бамя с елда, патладжан, чушки и ароматни подправки

прибавя се асафетидата, кърито и накълцаните люти чушки....Добавя се към ястието и се разбърква, докато зеленчуците омекнат.

Спагети / нудълс със свинско месо по азиатски с тиквички, чушки и соев сос

Поръсва се с къри....Свинското месо се слага в съда и когато се запържи, се добавят останалите нарязани зеленчуци.

Варена леща с ориз, домат, морков, царевица и подправки в тенджера

Ястие с червена леща, домати и заквасена сметана

Ориз пилаф с лук, тиквички, печени червени чушки, чесън и магданоз

Поръсва се с кърито и се запържва още минута.

Пюре от тиква, нахут и кисело мляко

Изцежда се и се прехвърля в тиган, заедно с нахута, киселото мляко и кърито.

Вкусни печени пилешки гърди на хапки с картофи и гъби в глинено гювече на фурна

Всички продукти се смесват и подправят със сол, черен пипер и къри и се поставят в гювечета.

Пилаф с пилешко филе и киноа на пара

Месото се запържва в загрято олио и се добавят зеленчуците....Подправят се с къри, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.