Рецепти за рецепта за готвене

Яхния от телешко с ориз и лапад

Добавя се и измитият ориз и яхнията се оставя около 25-30 минути да се готви.

Печен свински врат на фурна по странджански с праз лук и червено вино

Към края на готвенето, се добавя червеното вино и месото се запича за още няколко минути.

Пълнено варено пиле с ориз и воденички в тенджера под налягане

Тенджерата се затваря и пилето се готви около един час.

Пържени агнешки дреболии с масло, червено вино и карамелизиран червен лук на тиган

Накрая на готвенето двете смеси се комбинират и сервират.

Вкусна яхния от свинско месо от плешка със спанак, гъби, праз лук и ориз

Ястието се готви още около 30 минути или до готовност на ориза.

Варена тиква по смолянски с мед и сушени плодове (ошав) - круши, сини сливи, ябълки, кайсии за десерт

Готви се на слаб огън до омекване на плодовете.

Чорба / супа от гъби челядинки със застройка от сметана и фиде или ориз

В края на готвенето се прибавят и счуканият чесън, и сметаната.

Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурна

Готви се няколко минути до сгъстяване.

Печено прясно зеле с хапки пилешко месо от филе (гърди), ориз, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Температурата се настройва на 200 градуса и ястието се готви до извиране на течността.

Задушени замразени морски дарове (скариди, калмари, октопод, миди) в масло с чесън и бяло вино на тиган

Морските дарове се готвят няколко минути, докато порозовеят.

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Маслото, сол и черен пипер се слагат в съда за готвене.

Баница от готови кори на тиган с плънка от яйца, спанак, извара и кисело мляко

Баницата се готви на слаб огън до готовност.

Ловджийски кебап с еленско месо, наденица и пушени гърди със застроен със сметана сос на фурна

Задушени гъби с киноа и спанак в тенджера на котлон

Ястието се залива с бульона, похлупва се и се оставя да се готви за около 15 минути.

Супа / чорба или яхния от смилянски боб по родопски

Накрая запръжката се сипва в тенджерата, разбърква се и се готви още 2-3 минути, така че да се сгъсти.

Мидена салата от айсберг с миди Сен Жак на тиган (без черупки), цитруси и сос от бяло вино, сметана и портокал

Домашна постна вита баница от готови кори със спанак, лук, праз лук и ориз

Добавя се оризът и се остава да се готви, докато течноста се абсорбира.

Торта с крем от маскарпоне, заквасена сметана и карамелизирани ябълки за десерт

Готвят се, докато поемат карамела и поомекнат.

Великденска агнешка дроб сърма чорба / супа с комплект, лапад, фиде и застройка от кисело мляко и жълтъци по селски

Ястието се готви няколко минути, докато леко се сгъсти.

Индийска вегертарианска картофена яхния

След това се добавят запържените картофи и яхнията се готви още около 10 минути.