Рецепти за солени печива

Лека лазаня от тиквички с три вида сирена - рикота (извара), моцарела и пармезан

Подправят се с черен пипер, сол и зехтин....Ястието се пече в загрята фурна на 170 градуса за около 1 час.

Хрупкави пухкави пържени лучени кръгчета в бирена панировка с галета и яйца

В купа се смесват 100 г от брашното и солта.

Малки питки рози от тесто със сирене и маскарпоне

Сипват се шупналата мая, маскарпонето, белтъкът и солта....Приготвените по този начин рулца се нареждат в тава върху хартия за печене.

Панирано саламурено сирене в каша от кисело мляко, царевично брашно и сода (без яйца)

Баница с тесто с прясно мляко и плънка от спанак, сирене и яйца

Брашното, прясното мляко, олиото, содата бикарбонат и солта се смесват и се разбъркват добре....Баницата се намазва с олио и се пече във фурна на умерена температура до готовност.

Агнешка дроб сарма с ориз и булгур и заливка от кисело мляко, яйца и брашно по турски

В тава за печене се изсипва булгурът и 6 ч.

Дърпана вита баница със сирене, олио и оцет

Водата се слага в купа и се добавят сол, олио и оцет....Баницата се пече във фурна на 200 градуса за около 30 минути или до готовност.

Френски шоколадов кекс / сладкиш пълнен с желиран крем Брюле и глазура от кувертюр

Брашното, бакпулверът и солта се смесват....Сместа се разпределя във форма, покрита с хартия за печене.

Месна наложена баница с кайма, праз и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

Овкусява се със сол и черен пипер....Пече се в силно загрята фурна до златисто.

Универсално тесто за бухти и мекици без мая, със сода, кисело мляко и яйца

Добавят се яйцата, захарта и солта.

Коледни курабийки от брашно, мед, захар, ром и какао с глазура от пудра захар и вода

Брашното, какаото и солта се смесват....Оформят се топчета и се подреждат в застлана с хартия за печене тава.

Домашни шницели с кайма, бира, хляб, яйце, лук и галета на фурна

Каймата ес омесва с яйцето, лука, хляба, черен пипер и сол....Шницелите се слагат в тава, застлана с хартия за печене.

Домашна вита баница от готови кори със замразен спанак, праз лук, сирене и булгур

Баницата се пече в предварително загрята на 190 градуса фурна до златиста коричка, около 25-30 минути.

Салата от патладжан и тиквички с пармезан, крема сирене и сос ремулада от майонеза и кисели краставички

Патладжаните се изпичат и обелват....Подправя се с черен пипер и сол, и се изсипва при зеленчуците.

Чубрикови сиренки с кисело мляко и сода бикарбонат

Яйцата се разбиват със солта....Дъното на тава се застила с хартия за печене.

Бананов кекс с кокосово брашно, праскови и канела без добавена захар

Яйцата, бананите, кокосовото брашно, киселото мляко, бакпулверът, ваниловата есенция и 1 щипка сол се слагат в блендер....Сместа се прехвърля в тава или форма, покрита с хартия за печене.

Мъфини с овесени трици, банан, замразени боровинки и парченца бял шоколад с глазура от крема сирене

Брашното, пълнозърнесто брашно, овесените трици, пшеничният зародиш, бакпулверът, захарта, содата и солта се разбъркват много добре....Формичките за мъфини се пълнят със сместа и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Марината с мед, чесън, соев сос, горчица, червен пипер и водка за панирани пилешки хапки / пилешки филета с корнфлейкс на фурна

Маринатата се подправя с черен пипер, сол и чесън на прах....Панираните пилешки хапки се пекат във фурната до златисто, но могат и да се изпържат в загрята мазнина.

Хрупкави сочни пилешки флейки (хапки, пръчици) от филе с корнфлейкс, царевично брашно, галета и сусамена панировка на фурна

Белтъците се разбиват със соев сос, олио, риган, мащерка, черен пипер, чесън на прах и сол....Парчетата месо се овалват в нея и се нареждат в тава върху хартия за печене.

Празнична новогодишна / коледна питка / погача / питка Дядо Коледа

Маята, захарта и солта се разтварят в малко от топлото прясно мляко....Тава се покрива с хартия за печене.