Рецепти за солени печива

Пържени кюфтета стерилизирани в буркани (зимнина)

Каймата се разбърква с накълцания лук, яйцата, галетата, чубрица, кимион, червен пипер, бял пипер, черен пипер и сол.

Пролетна пухкава баница от готови точени кори с коприва, праз лук, ориз и пресен чесън (със сода)

Посоляват се на вкус....Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Германски / немски палачинки в тиган на фурна

Поетапно се добавят брашното, индийското орехче и солта....Палачинката се пече, докато стане златиста и пухкава - около 12 минути.

Запечен карфиол с топено сирене, яйца и течна сметана на фурна

Накрая се подправя със сол и накълцан магданоз и всичко се разбърква добре....Сместа се изсипва в тавичка и се пече на 190 градуса за 20-25 минути.

Манастирски гювеч с пилешко месо, ориз, чушки, домати, лук и маслини

Наливат се 600 мл вода и се прибавят виното, червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Ястието се прехвърля в гювеч и се пече около 30 минути на 200 градуса.

Кордон бльо от панирани в галета телешки или пилешки шницели от филе с топено сирене и шунка

Натриват се с черен пипер и сол.

Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурна

Тогава се добавят доматеното пюре, черен пипер и сол на вкус....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Посолява се при нужда и гювечът се слага в студена фурна....Ястието се пече около 5-10 минути на 200 градуса.

Руладини от свинска пържола (карета) с шунка, кашкавал, картофи и сметанов сос на фурна

Ястието се поръсва с сол и черен пипер на вкус....Налива се вода и се пече почти до готовност.

Панирани пилешки хапки от бутче в прясно мляко, брашно, яйца и галета

Паниран сладолед в бисквитена яйчена панировка

Две от яйцата се разбиват с прясното мляко, захарта и една щипка сол.

Палачинки с прясно мляко и газирана вода или лимонада

Добавят се захар и сол.

Вкусни рогчета със сирене, свинска мас и мая за закуска (тестена)

Рогчетата се намазват с разбит жълтък и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Пилешко бон филе с картофи, гъби и бира в глинен гювеч на фурна

Всичко продуктите се смесват и се подправят с къри, куркума, черен пипер и сол....Ястието се пече около 1 час на 200 градуса.

Пица от готово тесто с гъби, колбас, топено сирене и кашкавал в мултикукър

Пицата се поръсва със сол и чубрица на вкус и уредът се включва....Пече се на програма Bake за около 30 минути на 180 градуса.

Родопска мусака с картофено пюре от варени картофи, кайма, праз лук и домати на фурна

Налива се прясното мляко и се подправят със сол на вкус....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Запеканка от макарони с кренвирши, бекон, чушки, кашкавал и заквасена сметана на фурна

Добавя се сместа с беконът и ястието се подправя със сол и черен пипер....Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура до лек загар.

Варен свински език запечен с доматен сос на фурна

Добавят се черен пипер, дафинови листа и сол на вкус и се оставя да се вари....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

Доматите се настъргват и се задушават с масло сол....Ястието се пече около 45 минути на 200 градуса.

Панирани пилешки маншони в яйца и галета

След това се отцеждат и се подправят с къри, черен пипер и сол.