Рецепти за Мазнина

Печено пилешко филе (гърди) с картофи, лук, майонеза и сирене моцарела на фурна

Бързо и лесно тесто за пица със суха мая без много месене

Пълнени домати с телешка кайма и ориз печени на фурна

Запържват се леко в сгорещена мазнина и се прибавят каймата и оризът.

Постни мекици от суха мая, брашно и вода с пюре от зелени ябълки, стафиди и ром

След това се отцеждат от излишната мазнина и се поръсват със смес от канела и пудра захар.

Пилешка яхния с грах от консерва, картофи и доматен сок в тава на фурна

Брашното се смесва с червеният пипер и се запържват в същата мазнина.

Пълнени патладжани с булгур и телешка кайма по турски

Задушават се в загрята мазнина и се добавя вътрешността на патладжана.

Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна

Морковът, лукът, чесънът и чушката се нарязват и се задушават в сгорещена мазнина.

Пилешки дробчета мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс, брашно и бира

След това се овалват в натрошения или смлян в кухненски робот корнфлейкс и се изпържат в загрята мазнина до златист загар.

Вкусно ризото с пиле, ананас и топено сирене

Нарязаният на ситно лук се задушава в мазнина.

Запеканка от варени картофи запечени с гъби, шунка и сметана

Фаршировани яйца пълнени с майонеза и горчица и поръсени с хрупкав бекон

Междувременно, слайсовете бекон се запичат на тиган без мазнина, докато станат сухи и много хрупкави.

Печени свински пържоли с гъби от буркан на фурна

В същата мазнина се запържват нарязаните на ситно гъби.

Кавърма със свинско месо, червени чушки, домати, лук, люта чушка и бяло вино

Бърза наложена баница с готови кори, яйца и сирене

Намазва се с мазнина и отново се слага от плънката.

Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурна

Запържват се в загрята мазнина.

Босилекова паста - Песто Дженовезе (сос Песто)

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Кебап в гювечета със свинско месо, лук, доматено пюре и горчица

Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно

Кюфтета се пържат в загрята мазнина до златисто.

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Нарязаните на ситно лук, чесън и домати се задушават в загрята мазнина.