Рецепти за Мазнина

Пастет от сухи червени чушки, чесън, олио и оцет

Пататник с точени кори, картофи, сирене и яйца

Рибена чорба с глава от сьомга, ориз и картофи

Варена зряла бакла с олио, лук и червен пипер

Накълцаният лук се задушава в загрята мазнина.

Печен толстолоб на фурна с гъби, лук, моркови и бяло вино

Пухкава баница с домашни кори, масло и сирене по берковски

Солена риба скумрия в саламура от вода, олио и оцет с подправки

Салата с топло пушена риба скумрия, кисели краставички, царевица и майонеза

Пържени хрупкави скариди с манго сос и панировка от кокосови стърготини и царевично брашно

Сладка питка с локум и витамин Ц

Веган ризото с кафяв ориз, гъби и замразен грах

Накълцаният лук се задушава в загрята мазнина след това се добавят почистените и нарязани гъби.

Червен ориз със спанак, диви гъби, печурки, Маскарпоне и Пармезан

Вкусна салата с чорбаджийски чушки и дресинг от мед, олио и балсамов оцет

Солена палачинкова торта със спанак, пушена сьомга и червен хайвер

Пълнен шаран със заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Ризото с ечемик, пиле, гъби и червено вино

Солена палачинкова торта с пилешко филе, топено сирене и кашкавал

Диетични палачинки с киноа и брашно

Картофена яхния с бекон и кимион

Смесена сурова туршия с карфиол, зеле, домати, краставички, чорбаджийски чушки и моркови в саламура от вода, моркса сол и оцет