Рецепти за Мазнина

Никулденски рибник с кисело зеле и ориз на фурна

Пилешки късчета от филе с гъби, зеленчуци, сметанов сос, горчица, топено сирене и естрагон

Домашен конфитюр / сладко от ягоди и мед с гелфикс в бурканчета за зимата

Вкусни катми с прясно мляко, вода, брашно и жива мая

После с черпак се сипва от сместа в сгорещен с мазнина съд, като непрекъснато мажем съда с масло и разбит жълтък.

Катми без мая с вода, брашно и масло

Зелена салата ендивия с ролца от раци, картофи и яйца

Печен аржентински сом във фолио на фурна

Домашна лимонада с мед и свежа мента (с варене)

Пържени панирани задушени гъби печурки на тиган с олио, копър, чесън и оцет

Студен ментов черен чай с джинджифил, канела, мед, лимон и карамфил

Лесна домашна лазаня болонезе от готови кори с телешка кайма, домати от консерва, босилек и кашкавал на фурна

Лесна баклава с готови кори и плънка от орехи, локум, яйца и масало

Ягодово смути с банани, портокал, кисело мляко, овесени трици и мед

Картофена запеканка с карначета и гъби печурки на фурна

Мариновано пържено филе от риба скумрия без брашно в марината от оцет, лук, каперси и кисели краставички

Лесна мусака с картофи, кайма и заливка с прясно мляко и кашкавал

Крем супа с картофи, моркови, броколи, сирене и чубрица

Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджера

Задушени миди с черупки с ориз, домати, бяло вино, девесил, джоджен, копър, чесън и дафинови листа по бургаски / созополски в тенджера

Постно кисело зеле с ориз, булгур, праз лук и домати на фурна