Рецепти за картофени гозби

Печен свински джолан с кожа задушен в глинен гювеч / гърне / съд върху кисело зеле на фурна

Скариди по китайски със зеленчуци, соев сос и джинджифил и гарнитура от ориз

Соевият сос се разбърква с картофеното брашно, кокосовата захар и водата.

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Добавят се обелените и нарязани на едро картофи.

Зеленчукова крем супа с тиквички, броколи и киноа

Добавят се почистените и нарязани броколи, тиквички, праз, листа къдраво зеле, моркови и картоф.

Супа с телешки топчета и палачинка

През това време каймата се омесва заедно с настъргания картоф и овкусява със сол и черен пипер.

Сочни пилешки черни дробчета, запържени в масло и задушени в прясно мляко и ракия на тиган

Поднасят се веднага върху лист от маруля, покрит с картофено пюре и гарнирани със задушени в масло моркови.

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

В тенджера се слагат виното, бульонът, едро нарязаният лук, счуканият чесън, нарязаният на дребно магданоз, черният пипер, кимионът, обеленият и нарязан картоф.

Мексиканска супа моле де ойя

Морковите, картофите и чайотите се обелват и се нарязват, зелката се нарязва на едри парчета, а лютите чушки се почистват и се нарязват.

Домашен пилешки пай с бутер тесто

Морковите и картофите също се обелват и нарязват.

Ньоки с телешки рулца в доматен сос

Картофените ньоки се сваряват, докато изплуват на повърхността или според указанията на опаковката, след което се отцеждат.

Бургер с боб, зеленчуци и спанак

Бобът се намачква с вилица или преса за картофи, като се оставя частична текстура.

Ароматна супа с говеждо месо и зеленчуци

Морковите, целината и картофите се обелват и нарязват на кубчета, а зелените фасулки се нарязват на парчета.

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Картофите се сваряват в подсолена вода до омекване, след което се отцеждат и се намачкват с масло, прясно мляко и тиквено пюре, ако се използва, до гладка консистенция.

Традиционна унгарска гулаш супа с говеждо месо

Когато месото започне да омеква, картофите и морковите се обелват, нарязват на кубчета и се прибавят към супата.

Телешки гулаш с ньоки и доматен сос

Накрая се добавят обелените и нарязани картофи и се вари още 30 минути, докато всички зеленчуци и месото омекнат.

Кремообразен пилешки пай с маслено бутер тесто

След това се добавят нарязаните на дребно моркови, целина и картофи.

Киш с брюкселско зеле и бекон

В тенджера се загрява мазнина и нарязаните картофи, моркови, бекон и брюкселско зеле се задушават за около 15 минути.

Запеканка с яйца, сирене и бекон за закуска

Картофите и беконът се нарязват и се слагат в купа.

Пикантна зеленчукова телешка супа с телешка кайма, тиква и зелен фасул

Добавете бульона, водата и нарязаните на кубчета тиква и картофи.

Тарамасалата – гръцка разядка с тарама хайвер, хляб, червен лук и лимонов сок

Тарамасалата е гръцко и турско специално ястие, състоящо се от картофено пюре или хляб (или понякога галета), комбинирани с лимонов сок, зехтин и рибен хайвер, обикновено от треска, шаран или кефал.