Рецепти за паста с зеленчуци

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Чесънът, малките глави лук, джинджифилът и сушените червени чушки се смачкват или смилат, докато се получи гладка паста.

Индонезийско говеждо Ренданг

Лукът, чесънът, джинджифилът, галангалът и чушките се пасират до получаване на паста.

Пилешко биряни с бутчета и ориз басмати

Джинджифилово-чесновата паста и нарязаните зелени люти чушки се добавят към лука и се готвят, докато се появи аромат.

Телешки гулаш с ньоки и доматен сос

Накрая се добавят обелените и нарязани картофи и се вари още 30 минути, докато всички зеленчуци и месото омекнат.

Пиле с червено къри в тайландски стил

Добавя се червената къри паста и се готви още около минута.

Чеснова пица със сирене моцарела, сушени домати, бекон, фета и чушки

Намазва се с чесновата паста.

Канелони със спанак и сирене рикота с доматен сос на фурна

Талиатели със скариди, домати, сметана, чесън и бяло вино

По желание пастата със скариди се сервира с няколко стръкчета магданоз.

Вегетариански нудъли с броколи, гъби, сусам и чили чушки

Зеленчуците се задушават за 5-6 минути или докато омекнат.

Талятели със сметанов сос с гъби манатарки, лук арпаджик и сирене пармезан

Френска гъбена супа

Зеленчуците се запържват за кратко в загрято олио....Тогава се добавя пастата охлювчета и супата се вари още 5 минути.

Сьомгова пъстърва с крем сос от тиквички, аспержи и кашу

Пастата талиатели се сварява според указанията на опаковката.

Рибени кюфтета от херинга по фландрийски

Рибата се смила с лука, чесъна, яйцето, хляба, пастата от сардели и накълцаните каперси.

Салата с оризови талиатели (нудъли), морски дарове и къри сос

Талиатели с микс замразени морски дарове (миди, калмари, скариди), доматен сос и босилеково песто Дженовезе

Добавя се доматеният сос и когато се сгъсти, се добавя сварената отцедена паста.

Лазаня с два вида сос - кайма с домати и гъби и Бешамел на фурна

Лазаня Неаполитана с готови кори, сос Бешамел и сирене моцарела

Канелони кон карне с пилешко месо, царевица и червен боб от консерва на фурна

Постна лятна супа с тиквички, картоф, моркови, фиде и копър

Зеленчуците се слагат във врящо вода.

Императорски черен ориз със спагети нудъли, херинга, зелени маслини и подправки