Рецепти за паста с зеленчуци

Супа от коприва и домати с фиде и застройка от яйце и кисело мляко

Слага се на котлона да ври около 3 литра вода и в нея се пуска кубче зеленчуков бульон.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Всяка част се минава през машинка за паста до желаната дебелина.

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Канелони от кори за лазаня със сьомга, спанак и крем сирене Philadelphia

Когато зеленчуците омекнат, се посоляват на вкус и се свалят от котлона.

Чорба / супа от зрял фасул, зелен фасул (боб), картофи и тиква

Лазаня с кайма, кисели краставички, шунка, кашкавал и сос Бешамел

Лазаня с морски дарове, гъби, спанак и 4 вида сирена - Рикота, Пармезан, кашкавал и Чедър

Лазаня със сос Болонезе, шунка, гъби, кашкавал и доматен сос

Италианска салата с фузили, броколи, чери домати, тиква и маслини

Лазаня с пушено пилешко филе, гъби, броколи и сос от сметана и сирене моцарела

Вкусно печено суфле от спанак, магданоз и сирене тофу на фурна

В блендер се смила шамфъстъка до паста, след което се прибавя измитият спанак, магданозът и отново се смилат.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешко месо, синьо сирене и бял сос

Вкусна супа със свинско месо, картофи и фиде

Зеленчуците се обелват и нарязват на кубчета, само морковите се настъргват на едро.

Пилешка супа с царевица, ризони, тиквичка, бейби спанак и пресен лук

Пастата от ризони се прибавя към бульона, след няколко минути се връщат извадените филета и царевица.

Пене със сос от червени чушки и сирене

Пенето или друг вид паста се сварява в подсолена вода.

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Така получената паста се използва по-късно за соса.

Самбал Томат – лют доматен чеснов сос

Домати се добавят на порции, като се стриват до пускане на сок и оформяне на едра паста....Самбалът се прехвърля в съд за сервиране и се поднася като пикантен сос към ориз, месо или зеленчуци.

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Прибавят се тамариндова паста, палмова захар, сол и вода, при необходимост.

Испанска рибена супа Suquet de Peix с картофи, скариди, миди и пикада

Чесънът, бадемите, лешниците, магданозът и шафранът за пикадата се счукват или смилат до фин прах и постепенно се добавя зехтин, докато се получи гладка паста.