Рецепти за солени ястия

Детски мини пица сандвичи с шунка, кашкавал, яйце и домати

Разбъркват се с яйцето и се подправят с малко сол и черен пипер.

Гофрети с ягодово сладко и сметана или сладолед

Белтъците се разбиват на сняг заедно с 1 щипка сол.

Зеленчукови кюфтета от тиквички и картофи с брашно, яйца и кашкавал

Слагат се накълцан магданоз, чесън, яйца, черен пипер и сол на вкус.

Царевичен хляб с два вида брашно, овесени ядки, трици и прясна мая

Слага се при брашното заедно с около 2-3 щипки сол.

Спаначен омлет с яйца и кашкавал

Подправя се със сол, черен и червен пипер.

Яйца с домати, лук, сирене и магданоз на фурна

Ястието се полива с разтопеното масло и се запича в загрята фурна до зачервяване.

Яйца с домати, лук, сирене и магданоз на фурна

Ястието се полива с разтопеното масло и се запича в загрята фурна до зачервяване.

Домашен кетчуп с домати, лук, чесън и ароматни подправки – канела, бахар и карамфил

Пуска се в доматеното пюре и се добавят захар, оцет, сол и черен пипер.

Доматен сос с чесън, лук и босилек в буркани (зимнина)

След това се прецежда и се посолява.

Вкусен пухкав черешов кекс / сладкиш с кисело мляко, лимон и бакпулвер

Мариновани кисели краставички корнишони с лук, чесън и синапено семе (зимнина)

Поръсват се със захарта и солта и се налива оцетът.

Пюре от сладки картофи със сметана, индийско орехче и джинджифил

Добавят се маслото, заквасената сметана и подправките – индийско орехче, джинджифил и сол на вкус.

Кьопоолу с печени патладжан, чушки капия и магданоз

При нужда кьопоолуто се посолява.

Лучена супа със сирене пармезан

Сипва се бульонът и супата се овкусява със сол и черен пипер.

Омлет със спанак, пресен лук и извара

Яйцата се разбиват с извара и малко сол.

Домашен ягодов сладолед с яйца, прясно мляко и захар

Белтъците се разбиват с 1 щипка сол.

Пържени вегетариански кюфтета от ориз и гъби

Подправя се със сол и черен пипер.

Тиквена морковена крем супа с кокосово мляко

Посолява се и след няколко минути се премества от котлона.

Пюре от моркови с масло, прясно мляко и жълтък

Пюрето се посолява на вкус и се разбърква добре.

Пюре от гъби с масло, брашно и прясно мляко

Пюрето се подправя със сол и черен пипер и се разбърква добре.