Рецепти за солени ястия

Нисковъглехидратна салата с пилешко месо, сушени кайсии, целина, майонеза и къри

Пилешкото месо е предварително изпечено или сварено, може и да се използват остатъците от друго ястие....Салатата се подправя със сол и черен пипер и се разбърква.

Спаначена шакшука с гъби, чесън и лук

Подправят се със сол и черен пипер на вкус....Ястието се разбърква и се подправя на вкус.

Печени гнезда с яйца, бейби спанак и домати на фурна

След това се слагат нарязаните домати и се подправят с пушен червен пипер, черен пипер и сол на вкус....Ястието се задушава още няколко минути и се разпределя в по-малки съдове, подходящи за фурна.

Пухкави мъфини с шоколадови парченца

В купа се смесват брашното, захарта, бакпулвера, солта и натрошеният на парченца шоколад.

Пълнени кюфтенца увити в бекон с барбекю сос печени на фурна

Говеждата кайма се омесва със сол, черен пипер, чесън на прах и нарязаните на ситно кисели краставички.

Кето пиле по китайски с доматен сос, чесън и сос тамари

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се посолява....Месото се връща в съда и ястието се готви още около 5-10 минути.

Мъфини червено кадифе с крема сирене и сметана

Брашното се смесва с какаото, содата бикарбонат и солта.

Печени пилешки бутчета с кус кус и зеленчуци в тажин на фурна

Всичко се разбърква добре и се подправя със сол, куркума, кимион и червен пипер....Ястието се разбърква и се поднася в съдът тажин.

Торта Гараш без брашно и сметана

Белтъците се разбиват с 1 щипка сол.

Спаначен сос за ньоки или паста със заквасена сметана и синьо сирене

Подправя се със сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Мини палачинки с кисело мляко

Яйцата се разбиват с 1 щипка сол.

Яйца на очи във вряща вода

Палачинки от тиквички с кисело мляко

Тиквичките се настъргват и се разбъркват с яйцата, брашното, бакпулвер, накълцан копър и сол на вкус.

Постен таратор от краставица, вода, оцет и чесън (без мляко)

Чесънът се почиства и се счуква със сол на вкус.

Таратор по жътварски с хляб и орехи

Намачква се заедно със счуканите орехови ядки, чесън, сол, оцет и олио.

Печени мариновани свински ребърца на фурна с марината от мед, кетчуп и оцет

Първо се приготвя марината като медът, кетчуп, меден оцет Natural Technologies, черен пипер, сол и прясната мащерка се разбъркват добре.

Сладък качамак с петмез, тахан или мармалад от сливи

Водата се слага на котлона и се посолява.

Качамак по италиански със сушени домати

Царевичното брашно се разбърква с водата и сол на вкус.

Наложен качамак със сирене

Посолява се и когато заври, при непрекъснато бъркане се слага царевичният грис....Ястието се поръсва с още натрошено сирене и се полива с останалата мазнина.

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Подправя се с дафинов лист, бахар, майорана и сол....Ястието се готви около час и половина на слаб огън.