Рецепти за солени ястия

Пастет/разядка от картофи и бадеми

Зеленчуков пастет от патладжани, червени чушки, чесън и доматено пюре

Овесени кюфтета със слънчогледови семки, печени на фурна

Печени сарми от патладжани със сирене, домати и босилек

Печени свински гърди с мед, соев сос и кимион на фурна

Бърза спаначена супа с прясно мляко и просо

Печени моркови в сос от заквасена сметана, синьо сирене и топено сирене на фурна

Турска супа с червена леща, картофи, доматено пюре и подправки

Лукът, моркова и чесъна се нарязват на ситно, след което се задушават в олиото с малко сол и вода.

Домашни сладки с фъстъчено масло

В отделен съд се пресява брашното с бакпулвера, содата и солта и постепенно се прибавя към течната смес.

Патладжани в олио в буркани за зимата

Рибена чорба със застройка

Печени рибени кюфтенца с херинга и кашкавал на тиган

Салата от гъби, чесън и копър

Салата с извара, домати, кълнове и тученица

Огретен със спанак, сирене, мляко и яйца

Печени гъби с пармезан, заляти със зехтин, лимонова кора и розмарин на фурна

Печено еленово месо по ловджийски на фурна

Свински вратни пържоли с лук и кашкавал на фурна

Пай с патладжан, макарони, сирене и пармезан на фурна

Слага се сол и черен пипер....Ястието се оставя да се охлади около 15 минути, преди да се сервира.

Пълнени домати с извара и сирене Гауда