Рецепти за печени меса

Салата със скариди, чушки и авокадо в листа от айсберг

Коктейлните скариди се овкусяват със сол и черен пипер, поставят се в тавичка, на чието дъно има хартия за печене, и се слагат в силна фурна за около 20 минути.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Сандвичи с риба тон, сирене Крема, майонеза, зелена салата и каперси

Шишчета от скариди с мед и лимон на скара

Изпичат се на скара за по 5 минути на страна или в гореща фурна на грил (само на горен реотан) за 15 минути.

Панирано филе от бяла риба - пангасиус, тилапия, хек или костур пържено на тиган

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Сандвич с пушена сьомга, червена цикория (радикио) и сирене Крема

Класическа оригинална рецепта за хумус с нахут, чесън, сусамов тахан лимонов сок и червен пипер

Получава се пюре с изключително свеж зелен цвят, което е чудесна гарнитура към всички видове печено месо.

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Поставя се в суха тава и се пече на среден огън три часа.

Пържена панирана риба сафрид с корнфлейкс, грис и галета

Панирана бяла риба по холандски

Панирана пикантна риба херинга

Задушена бяла риба в лозови листа със сирене

Рибата се пече 30 минути на среден огън.

Лесен сандвич от франзела с царевица, риба тон и майонеза

Сандвич за ценители със сьомга и авокадо

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Бутчетата се пекат на фурна, залети с виното и покрити с готварско фолио 1 час.

Панирана бяла риба гренадир с домати и моцарела

Рибник от тесто с шаран, орехи, лук, магданоз, босилек и копър на фурна за Никулден

Слага се в намазнена тава и се пече в предварително загрята фурна до готовност.

Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета