Рецепти за ястия с зеленчуци

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Зеленчуците се разбъркват и се налива пилешкият бульон....Месото се връща в съда и ястието се задушава за още около 2-3 минути.

Пълнени пилешки гърди със сирене Бри, сушени кайсии, орехи и крема сирене на фурна

Ястието се пече около 10 минути на същата температура.

Пиле Капрезе с бутчета, черди домати, сирене Моцарела и пармезан и кедрови ядки в тенджера

Доматите се разпределят върху ястието и се поръсва с кедровите ядки.

Печени гювечета със суджук, гъби, сирене, яйце и домати на фурна

Пача от свински уши и крачета с хрян, чесън и оцет

Капама с цял заек, лук, чесън, моркови, сини сливи, бахар и червено вино печена в глинен съд (гювеч) на фурна

Салата с печено във фолио червено цвекло на фурна, авокадо, магданоз и булгур с вкусен дресинг с чесън и горчица

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

Печен пълнен шаран с гъби, бекон, кисели краставички и кашкавал под фолио на фурна

Домашен суджук от свинска и телешка плешка с чесън и подправки - кимион, кориандър, мащерка, копърово семе

Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки

Вегетариански гювечета с кралски печурки, ориз, пресен лук и магданоз

Печени гъби кралски печурки на грил тиган с вкусна марината от соев сос, балсамов оцет и чесън

Тарт със спанак и сирене от готови точени кори

Ястието се залива със сместа и във всяко гнездо се чуква по едно яйце.

Мусака с картофи и салам (хамбургски, камчия или наденица) и заливка от яйца и кашкавал

Ястието се поръсва с накълцан лук и се добавя останалото картофено пюре.

Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметана

Ястието се поръсва с брашно и се разбърква.

Огретен с картофи, синьо сирене, чедър, козе сирене, течна сметана и яйца

Печено прасенце с гъби и червено вино под фолио на фурна

Ястието се пече около два часа и половина.

Домашна салата сельодка от маринована риба херинга