Рецепти за ястия с зеленчуци

Пухкава баница от готови кори с кайма, бира лук, яйца и доматен сос

Печена агнешка главичка в шкембе на фурна

Ястието се залива с мазнина и една чаша вода.

Пържени телешки кюфтета със спанак и картофи

Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган

Задушена домашна кокошка или петел с гъби, арпаджик и вино

Когато ястието остане на мазнина, се слага изпърженият лук и се поръсва с черен пипер.

Бурания със спанак и кисело мляко

Ястието се оставя да къкри на тих огън до готовност.

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Мариновани гъби печурки и кладница

Солена палачинкова торта със спанак, пушена сьомга и червен хайвер

Ризото с ечемик, пиле, гъби и червено вино

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Оригинална рецепта за домашна лютеница на баба в тенджера с червени печени чушки и домати

Гръцка селска салата Хориатики с картофи, кисели краставички, маслини, сирене и листа от червено цвекло

Азиатска рибена супа с филе от треска, фъстъци, варени яйца и оризови нудъли

Пилешки шницели на фурна с пикантни картофи

Супа Разсолник - руска чорба с кисели краставички и картофи

Печени моркови, пащърнак и лук шалот на фурна

В тава се нареждат всички зеленчуци.

Готови ньоки с пилешко месо, гъби, бекон и сметана

Ястието се оставя да кипне, след което температурата на котлона се намаля и се оставя да къкри за около 3 минути.

Постна баница със сушени домати, маслини, гъби манатарки и бира

Лесно задушено прясно зеле с домати от консерва

Когато омекне, се добавя доматите от консерва и ястието се разбърква.