Рецепти за свинско с винен сос142 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 ... 8 > >> |
Печени свински пържоли от врат, плешка или гърди с картофи, къри, червено вино и соев сос в плик на фурнаПриготвя се марината от виното, соевия сос, зехтин, стрит чесън, къри, червен пипер, мащерка, черен пипер и сол. |
Сочни глазирани свински ребра с червено вино на фурнаНалейте виното и телешкия бульон....Прецедете течността, за да отстраните всякакви твърди частици в съд за сос. |
|
Шпикован свински бут на пържоли печени на скара със соев сос, горчица и бяло виноПриготвя се марината от горчицата, виното, соевия сос и подправките, намазват се пържолите с него....Свинското месо от бут се нарязва на пържоли. |
Задушен свински дроб и бъбреци в сос от червено вино и лук (със сода)Свинският свинския дроб и бъбреци се измиват добре и се почистват от ципите, след това се нарязват и се измиват още веднъж с вода и сода....Нарязаният на едро лук се добавят към тях и след 15 минути се налива виното. |
Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)Месото се нарязва на кубчета и се маринова във виното и подправките най-малко 4 часа, а най-добре – цяла нощ....Практически цялата течност трябва да се изпари, превръщайки се в гъст сос. |
|
Свински вратни пържоли с яйчена глазура в марината от кока кола, червено вино, горчица и сос Уорчестър печени на скараВ голяма купа се смесват кока колата, червеното вино, дижонската горчица, солта, червеният и черният пипер, мащерката и сосът Уорчестър....Свинското месо от врат се нарязва на пържоли с дебелина около сантимеър и половина. |
Печени свински пържоли от котлет в плик на фурна с марината от горчица, соев сос и червено виноПриготвя се марината като доматеното пюре, майораната, соев сос, горчица, червено вино, черен пипер, кимион и сол на вкус се смесват и се разбъркват много добре. |
Печени свински врани пържоли с ориз, праз, чушки, моркови, соев сос и бяло вино на фурнаСвинските пържоли се начукват леко и се натриват със сол, черен пипер и соев сос....Разбърква се и налива виното. |
Винен кебаб от свински бут с червено виноСвинското месо се нарязва на хапки, а лукът на ситно....След като месото омекне се добавя брашното, разтворено в червеното вино....Ястието се оставя да поври, докато сосът се сгъсти. |
Панирани свински пържоли карета от контра филе / рибица с кашкавал и гъбен сос от манатарки, бяло вино, масло и нишестеГотовите свински пържоли се сервират с приготвения гъбен сос....Когато се зачервят, се налива виното и се подправят със сол и черен пипер. |
Лесни свински котлети на фурна с топено и пушено сирене, бяло вино и доматен сос под фолио по струмскиСвинските котлети се запържват в олиото, докато порозовеят от двете страни....Отделно се подготвя сос от сирената - на тих огън се стопяват топеното сирене, сметаната и пушеното сирене....Долива се виното и няколко лъжици олио. |
Свински гърди с марината от круши, соев сос и бяло вино печени на фурнаКрушата се пюрира, добавя се соевият сос и отново се пюрира....Налива се бялото вино, добавят се пресният лук и захарта и всичко се пюрира....Маринатата се нанася върху свинските гърди и месото се оставя да престои така поне 2 часа. |
Печени свински карета (филе) с доматен сос и бяло вино на фурнаСвинското филе се нарязва на тънки пържоли....Пържолите се нареждат върху соса....По средата на готвенето се налива бялото вино. |
Орман кебап със свинско месо, праз лук, червени пиперки (чушки) и сос от домати от консерва и червено виноМесото се нарязва на малки късчета и се запържва в свинската мас....Прибавя се нарязаният на дребно праз, червеният пипер, дафиновите листа, нарязаните на ивици чушки, доматеното пюре, виното и стритата чубрица. |
Вкусно пълнено свинско контрафиле (филе, рибица) ветрило с пушено сирене и горчица печено на фурна под фолиоСвинското контрафиле се реже на тънки порции, без да се стига до края с ножа, така че да стане като ветрило....След това порциите се намазват първо с горчицата, а след това - с карамеления сос....Подходяща напитка за това ястие е плътното червено вино или качествената бира. |
|
Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметанаСвинското месо от плешка се запържва, заедно с лука....Наливат се виното и водата. |
Пълнена тиква с капама от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, праз лук и вино на фурнаПрез това време свинското месо, телешкото месо и пилешкото месо се нарязват на кубчета....Когато месото се запържи, се налива бялото вино и се добавят нарязаните моркови и гъби....Тиквата се изважда от фурната и се почиства от отделения сос. |
|
Печени крехки свински пържоли на фурна мариновани в мед, лимон, горчица, червено вино и соев сосСвинските пържоли се измиват хубаво....Ако се сложи и соевия сос, няма да може да видите дали меда се е разтопил. |
Пълнени свински котлети с гъби и сирене в сметанов сос с бяло виноВ свинските котлети се правят отвори и се пълнят със смес от нарязаните на дребно гъби, сирене, черен пипер и сол....Налива си бялото вино и се оставя да се редуцира....След това се слагат готварската сметана и малко сос от печенето на месото. |
Пресни картофи със свински ребра и винен сос ХоландезПриготвя се сосът, като жълтъците се разбъркват на водна баня заедно с червеното вино....Свинските ребра се слагат в единия край на тавата. |
| Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 8 Следваща Последна |