Рецепти за кисело мляко с канела

Сладкиш с грис с плънка от тиква, орехи, захар и ванилия

Содата се разтваря в киселото мляко....Тиквата се настъргва и се смесва с начуканите орехи, 1 щипка ванилия и 1 щипка канела.

Ябълков кекс с крем и хрупкава глазура (топинг) от карамелизирана захар със сметана

содата бикарбонат се шупва в киселото мляко и се разбърква....Счуканите орехи се разбъркват с брашното, кафявата захар, бакпулвера, канелата и 2 щипки индийско орехче.

Кекс с тиквички, моркови и ябълки с ароматни подправки и глазура с крема сирене

Пилешко биряни с бутчета и ориз басмати

Киселото мляко се добавя и се разбърква, след което ястието се покрива и се готви на среден огън 15-20 минути, докато пилето стане крехко....В голям съд се загрява олиото или гхи, след което се добавят кимионът, карамфилът, зелените шушулки кардамон, канелената пръчка и дафиновият лист.

Крамбъл от ябълки и фурми с овесени ядки

Добавят се разтопеното масло и киселото мляко и сместа се разбърква, докато стане влажна и лепнеща....Разбъркват се в купа заедно с канелата, захарта и почистените фурми.

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Киселото мляко, стрит чесън, лимонов сок и сусамов тахан се смесват....Сместа се подправя с ким, кориандър, канела, черен пипер, карамфил, индийско орехче, червен пипер и лют червен пипер.

Щрудел с дюли, мед и овесени ядки по стара немска рецепта

След това се залива с подправеното кисело мляко и се поръсва с натрошени орехи.

Яхния със спанак, ориз басмати и говеждо месо

По желание при сервиране се гарнира с кисело мляко....Добавя се към яхнията и се подправя с канела, черен пипер и сол.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Много приятен вариант е пълнената пуйка с ябълки да се пече върху кисело зеле.

Афелия (Свинско с кориандър в червено вино)

Афелия се поднася обикновено с пургури и кисело мляко.