Рецепти за консервирани зеленчуци

Постни сaрми от лозови листа по гръцки с ориз и стафиди

Лозовите листа се попарват във вряща вода, ако са консервирани – се накисват в студена вода и след това се изплакват няколко пъти....Когато зеленчуците омекнат, се слага оризът.

Салата с нахут, киноа, чери домати, краставици, авокадо, пресен зелен лук и бейби спанак

Може да се използва и консервиран.

Пиле Джалфрези с чушки, домати и ароматни подправки

Супа борш с червено цвекло, кисело зеле, свинско месо и грах

Зеленчуците се слагат при месото....Добавя се и грахът (ако се използва замразен или консервира, трябва да се сложи по-късно, в края на варенето).

Бургер с телешко кюфте (кайма) и авокадо

Лесна вкусна домашна руска салата с шунка (или колбас), грах, царевица, кисели краставички и майонеза

Към сместа се добавят изцедените от консервите грах и царевица и салатата се разбърква с майонезата, горчицата и солта.

Унгарски телешки гулаш с червен пипер и доматен сос запечен на фурна

Връща се запърженото месо в тенджерата и се добавят сладкият и пушеният червен пипер, консервираните домати, телешкият бульон и медът.

Здравословна рецепта за богата пъстра салса с черен боб и царевица от консерва

Всички продукти се отцеждат от консервите – домати, черен боб, царевица и люти чушки.

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

За тази рецепта може да се използва пресен патладжан или консервиран.

Веган такос с червен боб от консерва, царевица и тофу

Червеният боб, белият боб и царевицата се отцеждат от консервите....Зеленчуците се разбъркват с бобената смес.

Фетучини паста (или спагети) с кайма, лук, морков, целина, домати, бяло вино и сирене пармезан

Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грах

Зеленчуците се посоляват на вкус и се оставят да се задушават, докато омекнат.

Печен ориз с телешко или свинско месо от буркан

Когато зеленчуците омекнат, се подправят със сол, черен пипер и чубрица....Равномерно се разпределя консервираното телешко месо.

Орман кебап със свинско месо, праз лук, червени пиперки (чушки) и сос от домати от консерва и червено вино

Паста с котлети от риба паламуд, каперси, домати от консерва и чери домати

Сипват се консервираните домати.

Тайландска рибена супа с кокосово мляко и оризово фиде (нудъли)

Кокосово веган къри с леща, ориз, домати от консерва, куркума и кокосово мляко

В нов съд се слагат пасираните консервирани домати, лещата и 2 чаши вода.

Задушено сирене тофу с броколи, грах, праз, чушка, соеви кълнове, чесън и джинджифил

Останалите зеленчуци се нарязват на ивици.

Супа / чорба със свинско месо от плешка, картофи, моркови, бял боб и зелен фасул (зелен боб) от консерва или буркан

Щом месото и зеленчуците омекнат, към тях се добавят зеленият фасул от консерва и бобът от консерва....Добавят се и малко от течността на консервите, за да стане супата по-вкусна и богата.

Панцанела - италианска салата с домати, краставици и крутони

Зеленчуците се смесват в купа и към тях се прибавя отцедената от соса консервирана риба тон.