Рецепти за яйца СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Гръцка салата с авокадо, маруля, чушки, домати, краставици, маслини и сирене Фета

Всички зеленчуци се смесват в купа.

Баница от фини точени кори с кайма, картофи, лук, домати и кашкавал

Султан кебап с пилешко месо от бут, гъби и топено сирене увити в кори за баница и залят със сос Бешамел на фурна

Месото се добавя към задушените зеленчуци и се подправя с черен пипер и сол.

Солена торта от картофено пюре и мляно на кайма месо

Налива се половин чаша вода и сместа се оставя да се задуши до омекване на зеленчуците.

Печен ориз с кафяв (червен) боб, гъби, зелена чушка, домати, чесън и чили на прах на фурна

Задушава се, докато зеленчуците омекнат.

Домашна вита баница от готови кори със замразен спанак, праз лук, сирене и булгур

Лесни печени свински пържоли от котлет с кост в глинен гювеч с картофи, лук и гъби манатарки

Зеленчуците се почистват, измиват и нарязват на кръгчета.

Хрупкави панирани пръчки (ленти) от тиквички с кашкавал, галета и сусам на фурна поднесени с млечен чеснов сос

В друга купа се разбиват яйцата, счуканите скилидки чесън и черен пипер.

Печено филе от лаврак на фурна с картофи и сос от масло, моркови, гъби и бяло вино

Готовата риба се слага на порции, полива се със соса и се гарнира със зеленчуците.

Кавърма със свинско и пилешко месо, гъби, печени чушки, кисели краставички, домати, майонеза и кашкавал на сач

Канелони паста с кренвирши / пушено пилешко месо / шунка и гъби на фурна

Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесън

Слага се почистеният и измит ориз и супата се вари до омекване на зеленчуците.

Печена цяла пуйка с бекон и сос грейви на фурна

Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурна

Магданозена крем супа с картофи и сметана

Фалшива дроб сарма с пилешко месо, гъби и орехи на фурна

През това време се приготвя заливка от яйцата, киселото мляко, брашното и една щипка сол.

Варени здравословни вегетариански кюфтета от булгур, грис и брашно с доматен и бял млечен ментов сос и доматен сос

Спагети с кайма, доматено пюре, лютеница, сирене и кашкавал печени в тава на фурна

Печени хрупкави пилешки филенца (хапки) панирани с овесени ядки, царевично брашно и белтъци на фурна

Яйцата се разбиват, овесените ядки се слагат в отделна купичка.

Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурна

Зеленчуците се нарязват на дребно и се задушават в маслото.