Рецепти за яйца СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Шпиковано пилешко филе с червени боровинки и сушени гъби манатарки

Панира се с брашно и яйца и се запържва в загрята мазнина до готовност.

Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грах

Зеленчуците се посоляват на вкус и се оставят да се задушават, докато омекнат.

Солени мъфини с гъби, скариди, крема сирене и моркови

Яйцата се разбиват с крем сиренето....Към тях се добавят задушените зеленчуци.

Студена супа Гаспачо от червено цвекло, домати, краставици и сирене

Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Дал Тадка - червена леща по индийски на тиган

Зеленчуците се задушават още няколко минути на котлона и след това се добавят към лещата.

Пиле фрикасе по тракийски с гъби, кисело мляко и жълтъци

Пастет от гъби с индийско орехче и пушено сирене

Салата Текс-Мекс с телешка кайма и сирене Гауда

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Гъбен сос за пържоли с пържени гъби, заквасена сметана и топено сирене

Тортила с кайма (свинска), кашкавал и печена чушка

Китайска рибена супа топчета с филе от бяла риба, кайма, спанак и белтъци

Пържени гъби в сос от топено сирене, ананас, моркови и карамелизиран лук

Зеленчуците се готвят на бавен огън за около 15 минути.

Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурна

Каймата, яйцето, бланшираният ориз и черен пипер се смесват и с тях се пълнят канелоните.

Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела

Салата за ракия с печени патладжани и чушки, домати, сирене и майонеза

Супа от киселец и лапад със сметана и масло

Паста талиатели с маскарпоне, сирене пармезан, сметана, сушени домати и пресен спанак

Пълнено телешко сърце със спанак, гъби и бекон бавно печено на фурна