Рецепти за Зеленчукови основни

Постни лозови сарми с ориз, лимон и копър

Лозови сарми с булгур, стафиди и гъби

Карибска леща с ориз и доматен сос

Лещата и оризът се сипва в купички и отгоре се заливат с доматения сос зеленчуци.

Печено филе от бяла риба хек във фолио на скара с копър и магданоз

Постен гювеч с леща, гъби, картофи, моркови, лук, чесън, домати и магданоз на фурна

Печени спагети с пиле, шунка, гъби и сметана на фурна

Мариновани пилешки пържоли от бут в бяло вино, соев сос и чесън печени на фурна

След това се нареждат в тавата за печене, а около тях се нареждат зеленчуците за печене.

Постен вегетариански гювеч с картофи, зеле, грах, целина и лук арпаджик на фурна

Печени вегетариански кюфтенца от нахут, магданоз и пресен лук на фурна

Пилешко филе пълнено със спанак и овче сирене в бутер тесто

Пилешко руло от филе, обвито в прошуто, с плънка от спанак, гъби, сирене рикота и пармезан на фурна

Огретен с варени картофи, македонска наденица, гъби, прясно мляко, яйца и кашкавал на фурна

Пържени полски шницели от телешка и свинска кайма в хлебни трохи

Вкусен бавно печен свински джолан по чешки с картофи и бира

Здравословна веган яхния от червена леща с киноа, амарант, чушки и домати

Слага се олиото и когато лещата заври, се добавят киноата, амарант, мащерка, естрагон, кимион, червен пипер, сухите зеленчуци и сол.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешко месо, синьо сирене и бял сос

Пържено панирано мариновано филе от бяла риба хек в царевично брашно и яйце

Пържен паниран телешки черен дроб в марината от прясно мляко по албански

Печен телешки джолан с нахут, ориз, куркума, джинджифил и кимион на фурна

Печен свински или телешки джолан по манастирски с гъбен сос от манатарки, бяло вино и кисели краставички върху пържени картофки

Чесънът се накълцва и се добавя към ястието заедно със зеленчуковата подправка, черен и червен пипер и сол на вкус.