Рецепти за Зеленчукови основни

Пържени картофени кюфтенца с шунка и кашкавал

Солена палачинкова торта с два вида плънка – с майонеза, картофи и извара (без месо)

Свински кебапчета с патладжани, картофи и чорбаджийски чушки печени на фурна

Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане

Отгоре се слагат една трета от зеленчуците и отново ред пържоли.

Сочна картофена запеканка по селски със салам, яйца, лук, масло и брашно на фурна

Мусака с кайма, картофи, тиквички и домати на фурна

Лесна запеканка с пилешко филе, картофи, броколи, яйца, сирене, топено сирене и течна сметана запечени на фурна

Пица с домашно тесто и четири вида сирена куатро формаджи

Домашна турска пица с готово тесто, кайма, лук и магданоз

Пълнени печени домати на фурна с яйца и сирене

Задушена бамя с доматен сос, къри, джинджифил, люта чушка и чесън

Варен боб бакла с лапад, домати, целина и маслини

Когато зеленчуците омекнат, се слага баклата и ястието се похлупва.

Рататуй с тиквички, патладжани, домати, боб от консерва и яйца на тигат

Зеленчуците се нарязват на на кубчета и се запържват в олио в голям тиган докато омекнат, за около 10 минути.

Пържени пикантни калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Към сместа със зеленчуците се прибавят изпържените калмари и всичко се разбърква добре.

Пилешка кавърма с гъби, лук, червено вино в тенджера

Печена постна леща с лук, чушка, чесън и доматено пюре в гювеч на фурна

Прибавят се зеленчуците и се налива водат.

Свински пържоли без кост с картофи, майонеза, гъби и разтворима гъбена крем супа печени на фурна в йенско стъкло (тава, тенджера)

Ризото с дългозърнест ориз с мариновани сушени домати, гъби, пилешко месо, спанак, чесън, лук и царевица

Печени кюфтета на фурна от риба тон от консерва с яйце, хляб, горчица и сос табаско

Печена риба лаврак с магданоз, розмарин и чесън на фурна