Рецепти за Зеленчукови основни

Гъбена каша от кладница с чесън, масло и магданоз

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Патладжанени сарми с плънка от телешка кайма печени на фурна

Кавърма в хляб с телешко месо от шол, стерилизирани гъби печурки и червено вино

Диетично телешко варено с картофи и домати от консерва

Капама с овнешко месо, картофи, пресен лук и домати в гювеч на фурна

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

Руло от пилешка кайма от бутчета и филе със сос Морне от сметана и Пармезан

Фритата с тиквички, гъби печурки (кафяви), царевица и сирене Моцарела

Зеленчуците се запържват в загрято масло и когато омекнат, се добавя отцедената от консерва царевица.

Печено заешко с броколи и сметана на фурна

Добавят се готварската сметана и зеленчуковата подправка.

Попска яхния от свински крака с лук арпаджик и червено вино

След това зеленчуците се добавят към ястието и се подправя с дафинов лист черен пипер и чесън.

Родопски кюфтета с картофи и кайма на скара или грил тиган

Пържени картофени кюфтета с кисело зеле в галета или царевично брашно

Червен ориз със спанак, диви гъби, печурки, Маскарпоне и Пармезан

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Агнешки момици с гъби и резене на тиган

Приготвените момици се сервират със соса и запържените зеленчуци.

Римски гювеч със свинско месо от бут, картофи, тиквички и моркови

Мусака с картофи и замразен спанак

Налива се вода, колкото да покрие зеленчуците.

Задушени охлюви с чесън и масло

Пъстърва с орехи, бира и подправки в алуминиево фолио на фурна