Рецепти за пържени риби580 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 15 16 17 ... 29 > >> |
Панирани крокети от рибен хайвер, брашно и яйца (със сода)Рибните крокети се пържат до златист цвят, след което се отцеждат от мазнината върху кухненска хартия. |
Пържено панирано мариновано филе сом в брашно, яйца и галета с лимонов сокВеднага се изпържва в сгорещеното растително масло до златисто. |
Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галетаВ подходяща тенджера се слага вода и сол... |
|
Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехчеОформете 6 кюфтета и ги изпържете - по 6-8 минути от всяка страна. |
|
Паста (макарони или тубети) с прясна сьомга и сметанов сосСьомгата се почиства от кожата и костиците, нарязва се на средни по големина кубчета и се запържва до златисто в сух и дълбок тиган с незалепващо покритие....Щом рибата е готова, към нея се прибавя течната готварска сметана и горчицата. |
|
Лесна пържена пъстърва в брашно с бадеми и лимонов сок, запечена на фурнаОвалват се в брашно и се изпържват в горещото олио. |
|
Пържени панирани калмари в яйца и брашноПържат се в силно нагорещен зехтин или олио. |
|
Пържени дребни скариди пане в белтък и картофено пюре на прах по китайски с грах, моркови и сушени черни гъбиВ средно загрято олио се изсипват скаридите и се пържат, докато цветът им се промени. |
|
Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецептаРибата и пържените картофи се увиват в газетена или вестникарска хартия, като се сервират с приготвения сос и по избор с малцов оцет или резен лимон за допълнителен вкус. |
|
Пържен хрупкав зарганКогато олиото е вече сгорещено, рибата се овалва в царевично брашно и се изпържва. |
Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурнаИзмиват се, изчистват се и се нарязват картофите, целината, морковът и лукът, и леко се запържват....Рибата се сварява в бульона и се изчиства от кожата. |
Филе от риба щука магданозлияФилето от щука се нарязва на парчета, които се запържват в нагорещено олио....Рибата се прехвърля в тава и се залива със соса. |
Риба калкан плакия на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото с малко брашно....В получения сос се пускат парчетата риба, а също и нарязаните скилидки чесън. |
Супа от сьомга филе с фиде и застройка от сметана и жълтъкНарязаният на дребно лук се запържва в загрято олио. |
|
Пържен толстолоб котлети в царевично брашноПържат се в сгорещено олио до златист загар, след което се отцеждат от мазнината....Готовата риба се сервира с подходяща гарнитура. |
Риба пъстърва пълнена с орехи, лък и гъби печена във фолио на скара или грил тиганРибата се почиства от вътрешностите....В тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол. |
Пържено филе от акула запечено с доматен сос, стафиди, чесън и слънчогледови семки на фурнаРибата се кисне за 2 часа във вода с лимонов сок....В една супена лъжица зехтин се запържва нарязаният на филийки чесън. |
Огретен с ориз, зеленчуци (червена чушка, тиквички), риба тон от консерва и кашкавал на фурнаВ тенджера се затопля олиото и се запържва нарязаните лук, чушката, тиквичките и ориза....Слага се половината от ориза в тавата и се покрива с риба тон. |
Пържена пъстърва с масло и естрагон и яйчена панировка на тиганРазрязват се почистените пъстърви и се премахват гръдните им кости и се притискат рибите, за да станат плоски....Изпържват се от двете страни в сгорещено масло от двете страни, докато се образува хрупкава коричка. |
Запържени лимонови скариди на тиган със зехтин, чесън и магданозСкаридите се изплакват и главите им се отстраняват... |
|
| Страница Първа Предишна 15 16 17 ... 29 Следваща Последна |