Рецепти за гъбен сос за месо

202 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 8 9 10 11 > >>

Кавърма със свинско месо от плешка, печени чушки, гъби, лук и домати от консерва в гювече с картофено пюре (без мляко с масло) на фурна

Свинското месо се нарязват и се запържва....Прибавят се нарязаните гъби, лук, печени червени чушки и домати от консерва.


Печено заешко месо с гъби, бекон, горчица и червено вино в гърне

Залива се със соса, в който се е задушавало месото и ако е необходимо....На дъното на гърнето се слагат нарязаните на ситно лук, моркови, гъби и чушки.


Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Месото се изважда и се държи на топло място, а сосът остава на котлона, докато течността от него изври наполовина....Добавят се 2 глави лук, нарязани на ситно, гъбите, нарязани на кубчета, и счуканият със сол чесън.

Кок о вен (Петел във вино - пияно пиле)

Пиле жулиен с шунка, ориз, гъби, къри, масло и готварска сметана

Щом се разтопи се добавя нарязаната на ивици шунка, пилешкото месо и кърито....Оставя се да ври, докато сосът се сгъсти, около 10-12 минути.


Пилешки гърди (филе) с ориз, китайски гъби шийтаке, ананас, джинджифил и чушки по китайски в мултикукър

Слага се пилешкото месо и се разбърква периодично....Добавят се нарязаните праз, гъби, ананас, чили чушка и джинджифил....След 10 минути се подправя с лимонов сок и соев сос.


Кавърма от пилешки воденички с чушки, лук, гъби и домати в глинени гювечета на фурна

След около 8 минути, когато са омекнали, се поръсват с червен пипер и се добавят нарязаните гъби, воденички и нарязаните на ситно домати от консерва.


Гарнитура с варен ориз и зеленчуци за месо и риба – моркови, чушки и грах и соев сос

Добавя се натрошеното кубче гъбен бульон....В нея се слага оризът, соевият сос и кърито и гарнитурата се разбърква.


Агнешко печено с ориз и гъби печурки на фурна

Към соса се добавят оризът, гъбите, девесил и се налива вода....Нарязаното на порции агнешко месо се натрива с масло, червен и черен пипер и сол.


Паста фарфале с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе и бяло вино

Добавя се соса със гъбите и филето и всичко се разбърква внимателно.


Пиле каша с бяло вино, гъби, дребни лукчета арпаджик, моркови и лимонов сок

Четири чинии се разпределя пилето, около парчетата се поставят сварените лукчета и сварените гъби и се заливат с приготвения сос.


Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиган

Шницелите се сервират топли, заедно с гъбения сос.


Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Стековете се сервират заедно със задушените гъби и заляти със соса.

Печени телешки стекове на скара, мариновани с червено вино, лимон и горчица поднесени със задушени гъби манатарки

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане.


Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиган

Дробът се залива с приготвения сос и се гарнира със запържените лук, гъби и бекон.


Пържени пъдпъдъци със сос от лимон и ром и гарнитура от гъби

Пъдпъдъците се изваждат и се заливат със сос, приготвен от мазнината от печенето, сокът от половин лимон, 50 мл ром и чаша пилешки бульон....Гарнират се с гъбите, задушени в масло.


Паста папарделе (или талятели) с гъби манатарки, бяло вино, готварска сметана и пилешко филе

В тиган със сгорещено масло се задушават до готовност нарязаните гъби и пилешко филе....Добавят се виното, сметаната и се готви до получаване на леко сгъстен сос.


Свински вратни пържоли с гарнитура от гъби, моркови и пресни бейби картофи в тенджера под налягане

Поръсват се с черен пипер, соев сос и сол на вкус....Морковите, гъбите и лукът се нарязват.


Задушен заек с домати, гъби, печени чушки, лук и розмарин в тенджера

В тенджера се задушават предварително нарязаните лук и моркови, когато поомекнат се добавят гъбите и зехтина, скилидките чесън, доматите, нарязани на кубчета, захарта, оцета и заешкото месо.


Баница с кайма и сос Бешамел

Сосът се бърка, докато се сгъсти....В отделен съд се запържват нарязаният гъби и каймата.


Пълнени чушки камби с кайма от свинска и телешка плешка, карфиол и гъби печурки на фурна

Когато омекнат, се добавят нарязаните на филийки гъби....Добавят се към зеленчуците и се пържат, докато месото се раздроби....Когато сосът се сгъсти, се подправя с мед, риган, сол и черен пипер.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 8 9 10 11 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.