Рецепти за бял сос с кисело мляко

83 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 2 3 4 5 > >>

Пълнени тиквички с кайма, ориз и бял сос

Киселото мляко се разбърква с жълтъците и се добавя брашното....Готовите пълнени тиквички се сервират с приготвения бял сос.


Шпикован заек с бекон или сланина, моркови и чесън поднесен с млечен яйчен сос

Сосът от печенето се разбива с киселото мляко и яйцето.


Запържени филета бяла риба с млечен сос с копър и лимон на тиган

В купа се разбъркват киселото мляко, майонезата, лимоновия сок и копъра....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се сервира към рибата.

Запържени филета бяла риба с млечен сос с копър и лимон на тиган

Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Налива се бялото вино и сосът се оставя да къкри около 10 минути....Кашкавалът и киселите краставички се нарязват на ивици....Прясното мляко се загрява с маслото.


Великденско задушено пиле с бяло вино

Застройва се с разбитите в киселото мляко жълтъци....След омекване на месото, сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса, заедно с месото....Залива се с бялото вино и варенето продължава още около 10 минути.


Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Приготвя се плънка от накълцаните чушки сиврия, домати, кисели краставички и магданоз....Сосът се подправя със сока на лимона.


Домашен бургер с мариновано пилешко филе, краставички и пушено майонезен сос

Разбърква се с киселото мляко, майонезата, черен пипер и сол....Сосът се пасира до хомогенност.


Бургери с мариновано пилешко филе, краставички, бекон и майонезен сос

Майонезата се разбърква с киселото мляко, запържения бекон, бял пипер и сол на вкус....Готовите домашни бургери се сервират заедно с приготвения сос.


Крокети от риба с кисели краставички

Зеленчуците се намачкват с вилица, цвеклото и киселата краставичка се нарязват на ситни кубчета....Приготвя се сос бешамел, като брашното се запържва в загрятото масло.


Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Готовите кюфтета могат да се поднесат с млечен майонезен бял сос....За приготвянето му, в купичка се разбъркват киселото мляко, майонезата и ситно накълцаният пресен чесън.

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Пилешки хапки със сметана, кисели краставички, гъби и царевица

Добавят се нарязаните кисели краставички и гъби и царевицата....Оставя се на котлона за още няколко минути, докато сосът се сгъсти.


Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Синьото сирене се натрошава и се смесва с готварската сметана и киселото мляко....Добавя се бялото вино и котлонът се намалява....Сосът се бърка Талиателите се сваряват за около 7 минути във вряща подсолена вода.


Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Пуйката се напълва с част от ябълковата смес, а със соса от нея се намазва отвън....Много приятен вариант е пълнената пуйка с ябълки да се пече върху кисело зеле.

Печена пълнена пуйка с плънка от задушени във вино ябълки, лук и чесън на фурна по австрийски

Печена риба карагьоз на скара

Приготвя се сосът, като киселото мляко се разбърква с накълцаният копър и чесън, зехтин и сол....Приготвя се марината от накълцаните копър и магданоз, зехтин, бял вино, чесън на прах и сол на вкус.


Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Приготвя се сос от майонезата, киселото мляко, чесън и скълцан копър.


Рибена чорба с глава от сьомга, ориз и картофи

От жълтъка и киселото мляко се приготвя застройка....Когато очите на рибата побелеят, значи и сварена.


Печено еленово месо по ловджийски на фурна

След второто заливане при всяко обръщане месото се полива със соса от тавичката и по малко от маринатата....Към него се прибавя брашното, размито в студеното прясно мляко....Разпределеното на порции месо се гарнира с варени тестени изделия или картофи, полети с олио, кисели краставички и салата от целина, червено цвекло или червено зеле.


Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Каймата се подправя с джинджифил, сол, захар, черен пипер и сос уорчестър.

Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананас

Сандвич / бургер с хрупкава бяла риба на фурна и сос с авокадо

След това се сглобяват сандвичите, като се слага риба, лист маруля, сос и по желание други зеленчуци – лук, домати, кисели краставички.

Сандвич / бургер с хрупкава бяла риба на фурна и сос с авокадо

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

Когато омекне, се добавят нарязаните гъби и кисели краставички....Сосът се разбърква и се оставя да поври няколко минути, докато алкохолът се изпари.

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 2 3 4 5 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.