Рецепти за ястия с чесън

Пълнен патладжан с телешка кайма по арабски на фурна

В блендер се смилат лука, чушките, целината, чесъна и магданоз....Съдът се захлупва и ястието се готви около 90 минути на слаб огън или до готовност.

Печени мариновани пилешки маншони на фурна

Подправят се със сол черен пипер и след това се слага слагат скълцания чесън и соев сос.

Пилешко филе (гърди) с мед, орехи, горчица и бяло вино на фурна

Медът, горчицата, лимоновият сок, зехтинът, смлените орехи и пасираният чесън се разбъркват....След това фолиото се маха и ястието се запича за още 10 минути.

Прясно зеле с пилешки бутчета в мултикукър

Ястието се готви около 1.

Фалшиво руло Стефани от леща с тиквички, яйца и кисели краставички

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрята мазнина....Добавя се останалата леща и ястието се пече 30 минути на 200 градуса.

Желиран таратор с орехи

Копърът и чесънът се накълцват.

Сух таратор със спанак, орехи и цедено кисело мляко (салата / разядка)

Прибавят се нарязаните на ситно чесън и лук.

Телешки чомлек кебап от джолан с пресни картофи

Към него се добавят нарязаните на едро картофи, лук, чушки и чесън....Ястието се подправя с дафинов лист черен пипер червен пипер и сол.

Таратор от тученица

Тараторът се подправя със счукан чесън, накълцан копър, олио и сол на вкус.

Пиле фрикасе със сурова свинска наденица

В същата мазнина се запържват нарязаните лук и чесън....Ястието се оставя да поври 20 минути и се добавя запръжката.

Мелнишки катък с кисели краставички и овче сирене

Маслото се разтопява и се разбърква със счукания чесън.

Кебап от телешка кайма с картофи и чушки

Поставят се в кухненски робот, заедно със скилидките чесън и се пасират.

Катък с печени чушки, цедено кисело мляко и заквасена сметана

Чесънът се нарязва на ситно.

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Накълцаните лук и чесън се запържват в загрята мазнина.

Поширана пъстърва с портокалов сос Холандез

В тенджера се кипва вода и се подправя с дафинов лист, мащерка, черен пипер, сол и смачкания чесън.

Пилешка супа с кокосово мляко, рибен тай сос и къри паста

В загрята мазнина се задушават почистените и нарязани на ситно лук, джинджифил и чесън.

Шпикован пържен свински черен дроб с пушени гърди или сланина

Пушените гърди и чесънът се нарязват на тънко.

Пърженица с чушки, домати и патладжан

Останалото олио се загрява и се запържват накълцаните лук и чесън.

Ризото с гъби Шийтаке и ориз арборио

Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Добавят се настърганият морков, скилидките чесън и нарязаният на ситно лук....Ястието се пече около 3 часа на 250 градуса.