Рецепти за ястия с чесън

Запеканка с бяла риба хек, готварска сметана и сирене моцарела на фурна

В купа се разбъркват готварската сметана, разтопеното масло, лук на прах, черен пипер, чесън на прах и сол....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече около един час или докато картофите омекнат в загрята на 200 градуса фурна.

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Приготвя се соса като в загрято олио се слагат нарязаните на дребно домати от консерва и скълцаният чесън....Ястието се пече на умерена температура за около 40 минути или до готовност.

Домашен бургер с телешко, сирене чедър и сос Тартар

Добавят се накълцаните чесън и копър.

Пържени панирани пръчици сирене моцарела (или кашкавал) с галета и нишесте

Галетата се разбърква с чесън на прах.

Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кисели краставички

Имамбаялдъ - оригинална класическа рецепта с патладжани, чушки и домати на фурна

Налива се малко вода и се подправят с дафинов лист, черен пипер, бахар, чесън и накълцан домат....Ястието се реди по този начин до изчерпване на продуктите.

Пиле тика масала със сметана и доматен сос с гарнитура от задушен ориз (Индия)

В малка тенджера или касерола се разтопява масло и нарязаните люта чушка и чесън се запържват леко....Месото се слага при соса и ястието се оставя да поври още 10-15 минути до готовност.

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Добавят се 3 скилидки чесън, 1 глава лук, черен пипер и дафинов лист....Накрая се слага шкембето и ястието се разбърква.

Пикантни спагети със скариди и доматен сос

Нарязаните лук и чесън се задушават за около 2 минути....Ястието се поръсва с пармезан и скаридите се слагат в него.

Лимоново пиле (пилешки гърди) с кокосов сос

В тигана се слагат пилешкият бульон, сок от лайм, кокосово мляко, чесън, сол и черен пипер....Ястието се оставя да къкри на среден огън за около 5 минути.

Панирани телешки ескалопи със сирене моцарела, аншоа и доматен сос

В тиган на среден много се загрява зехтин и се добавят стръкчетата босилек, чесън и аншоа....Ястието се поръсва с накъсана моцарела и няколко листенца босилек.

Ризото с ориз арборио, тиква и пармезан

На среден огън се загрява масло и нарязаните лук и чесън се задушават за няколко минути.

Домашни бургери Биг Мак – оригинална рецепта

Приготвя се със, като майонезата, оцетът, горчицата, лук на прах, чесън на прах, пушен червен пипер и 1 щипка бял пипер се смесват в купа и се подправят със сол на вкус.

Домашна осолена сланина

Добавят се розмарина, чесън на прах, черен пипер, мащерка, анасон и натрошените дафинови листа.

Домашен осолен и сушен свински бекон (гърди)

Добавят се розмарина, чесън на прах, черен пипер, мащерка, анасон и натрошените дафинови листа.

Кус кус с шунка, грах и царевица

Слагат се накълцаните лук, домати и чесън....Ястието може да се сервира както като гарнитура, така и като основно.

Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва

Накълцаните лук, целина, чесън и розмарин се запържват леко, докато зеленчуците омекнат, но не покафенеят.

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от булгур

В същия съд се запържват чесънът, лукът и гъбите и се добавят доматеното пюре и подправките....След като сместа заври, се слага капак и ястието се оставя да ври до готовност.

Зелена салата с картофи, риба тон, домати, варени яйца, зелен фасул (боб) и чушки

Залива се с дресинг, приготвен от запържения чесън.