Рецепти за ястия с чесън

Подходяща гарнитура с дресинг за пилешки пържоли / пилешки шишчета на скара

Копърът и дивият чесън се нарязват на ситно и се слагат при картофите.

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Ястието се задушава още няколко минути и след това се налива гореща вода, колкото да покрие продуктите....Когато е почти готова, се прибавят нарязаните на кубчета картофи, доматеното пюре, счуканите скилидки чесън и лютите чушки.

Яхния от обезкостени пилешки бутчета (бедра), нахут от консерва, бейби спанак и домати

Задушават се, докато омекнат и след това се добавят накълцаният чесън, червен пипер и чубрица....Съдът се похлупва и ястието ври 10 минути на средна температура.

Домашна бохча с пилешка кавърма (купичка от тесто / питка)

След това се добавят нарязаните лук, чесън и моркови....Накрая се слагат почистените и нарязани червени чушки и ястието се овкусява със сол, черен пипер, чубрица и накълцан магданоз.

Бавно печени свински джолани с кожа с хрупкава коричка с кисело или прясно зеле, пушен бекон и червено вино на фурна

Чипс от тиквички с пармезан на фурна

В купичка се разбъркват галетата, пармезан и чесън на прах.

Тиквички с елда и сушени домати на тиган

Добавят се нарязаните на ситно лук и чесън....Ястието се вари до готовност.

Омлет с гъби, рукола и сирене Бри

Кюфтета от тиквички и кайма печени на фурна

Посоляват се и се смесват с каймата и чесън на прах.

Прясно зеле с пилешки бутчета в мултикукър

Ястието се готви около 1.

Желиран таратор с орехи

Копърът и чесънът се накълцват.

Сух таратор със спанак, орехи и цедено кисело мляко (салата / разядка)

Прибавят се нарязаните на ситно чесън и лук.

Таратор от тученица

Тараторът се подправя със счукан чесън, накълцан копър, олио и сол на вкус.

Пиле фрикасе със сурова свинска наденица

В същата мазнина се запържват нарязаните лук и чесън....Ястието се оставя да поври 20 минути и се добавя запръжката.

Мелнишки катък с кисели краставички и овче сирене

Маслото се разтопява и се разбърква със счукания чесън.

Шпикован пържен свински черен дроб с пушени гърди или сланина

Пушените гърди и чесънът се нарязват на тънко.

Ризото с гъби Шийтаке и ориз арборио

Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Добавят се настърганият морков, скилидките чесън и нарязаният на ситно лук....Ястието се пече около 3 часа на 250 градуса.

Гювечета с охлюви и гъби на фурна

В загрята мазнина се запържват нарязаните на ситно половина моркови, чесън и магданоз....Ястието се поръсва с галета и гювечетата се похлупват.

Свински бут с кост и кожа запечен с конячена медена глазура на фурна

Добавят се обелените скилидки чесън, дафинови листа, нарязаните на едро лук и целина и сол на вкус.