Рецепти за печени ястия

Торта Опера със заливка от шоколад

Сместа се разпределя в три форми за печене, покрити с хартия.

Бисквитена торта с тиква, маскарпоне, течен шоколад, сметана и кафе

Пече се в загрята фурна на 200 градуса за около 40 минути.

Пържени бутхички с крем сирене (със сода бикарбонат)

Конфитюр от настъргани дюли стерилизиран в бурканчета (зимнина)

Фокача с гъби (микс манатарки, пачи крак, кладница), рукола и чесън

Фокачата се поръсва със сол и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.

Пържени тиквени кюфтета с кайма, варена тиква и гъби печурки

Кюфтета се нареждат в намазнена тава и се пекат във фурна на умерена температура до готовност.

Универсално пухкаво тесто за бухти и мекици без яйца с мая и прясно мляко

Бързи лесни пържени бухти със сирене от брашно, кисело мляко, яйца и сода или бакпулвер

Точени бухти с кисело мляко и хлебна сода

Точени бухти със сирене и кашкавал

Шприцовани бухтички със сирене, кисело и прясно мляко и сода (без мая) на фурна

Бухтичките се пекат в загрята фурна на 220 градуса за 10 минути.

Бухти с цедено кисело и прясно мляко без яйца (със сода бикарбонат)

Бързи бухти без яйца с кисело мляко, захар и сода бикарбонат

Пържени бухти с кисело мляко, яйце и сода бикарбонат

Понички със сода, кисело мляко и сладко от ягоди във форма за мъфини

Разпределя се останалото тесто и поничките се пекат в загрята на 190 градуса фурна за около 20-25 минути.

Кюфте кебап от агнешка кайма с патладжани, картофи, доматен сос и чорбаджийски чушки на фурна по турски

Ястието се прехвърля в предварително загрята фурна и се пече за един час.

Огретен с картофи, шунка, кашкавал и кисели краставички

Ястието се пече във фурна на умерена температура за 20 минути.

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

Тестото се разпределя в намазнена форма и се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Катми със суха мая, прясно мляко и вода

От приготвеното тесто се пекат катмите в намазнен тиган за палачинки.

Патешки или гъши дроб маринован в прясно мляко и соев сос на тиган

След това дробът се пече на сух тиган или скара.