Рецепти за хляб с подправки

Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Нахутът се накисва за 4-5 часа във вода с щипка хлебна сода (водата да е два пъти повече от нахута)....Добавят се лук и ситно нарязан магданоз, яйцето и подправките.

Пилешка супа с чушки, домати и кориандър

Сервирайте с хрупкав хляб, ако желаете.

Сладки пържени филийки по испанска рецепта

Гръцка грис халва с лимонен сироп

Киселото мляко се слага в купа и содата за хляб се разтваря в него.

Хумус (пастет) от нахут от консерва, босилек, чесън и пармезан върху запечена багета

Меден кекс / сладкиш с пълнозърнесто брашно, кафе и портокал

Пълнозърнестото брашно се пресява заедно със сода за хляб, бакпулвер, канела, джинджифил, индийско орехче, сол и една щипка черен пипер.

Сладкиш шоколадов флан с два пласта (двуцветен)

Брашното, какаото, содата за хляб, бакпулвера, канелата и солта се пресяват и се смесват.

Английски канелени рулца (cinnamon rolls) с глазура

В голяма купа се смесват брашното, останалата захар, бакпулвер, сода за хляб и сол.

Тиквен сладкиш тип швейцарско руло с бял крем

Брашното, бакпулвера, содата за хляб, канелата и солта се смесват в голяма купа.

Бързи арабски питки за дюнер без мая на тиган

Картофена крем супа с крутони и бекон

Хлябът също се нарязва на кубчета и се подправя с червен пипер.

Пастет от гъши черен дроб със сметана на фурна по френски

В блендер или кухненски робот се смилат черният дроб, яйцата, накиснатият и отцеден хляб, готварската сметана, лук, чесън, черен пипер, сол и джин.

Зелена салата с кресон, царевица от консерва, синьо сирене, прошуто (хамон) и крутони

Филиите хляб се нарязват на кубчета и се слагат в малка тавичка....Салатата се подправя с лимонов сок и зехтин.

Крем супа от тиквички, гъби, замразен консервиран грах, картоф и морков с домашни крутони на фурна

Налива се вода и супата се подправя със зехтин, сол и черен пипер....За крем супата се приготвят и крутони, като филиите хляб се нарязват на кубчета и се нареждат в намазнена тава.

Крем супа (пасирана супа) от броколи, картофи и аспержи с целина, моркови, лук и домашни крутони

Приготвят се крутоните от препечените филийки хляб – нарязани на кубчета и поръсени със зехтин....Могат да се овкусяват с подправки на вкус.

Вкусни печени татарски кюфтета на скара от свинска и телешка кайма с кашкавал, червено вино и газирана вода на сач

Прибавят се подправките, настърганите лук и кашкавал.

Кюфтенца от свинска кайма с кашкавал и морковена панировка

През това време каймата се омесва с настърганите лук и кашкавал, добавя се и накиснатата и отцедена филия хляб и яйцето.

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Пържени яйца на очи с бекон поднесени с пържени филийки

Щом са готови се прехвърлят в чиния, посоляват се и се овкусяват с черен пипер и подправки по избор.

Вегетариански пастет (пюре, паста) от леща с авокадо, чесън и билки

Добавят се подправките на вкус, разбърква се добре и се прибавят зехтинът и лимоновият сок....Поръсва се с прясната мащерка и се поднася с препечени хлебчета или био крекери.