Рецепти за сладкарски рецепти

Класически шоколадови пасти с крем от сметана, кондензирано мляко, шоколад и желатин и какаова глазура

Здравословна диетична протеинова торта с блат от елда и крем от извара Пилос, праскови и чия (с желатин и подсладител)

В голяма купа се смесват сладкарската извара, киселото мляко и чията .

Сладко лимоново руло с крем от прясно мляко, сметана и нишесте, намазано с боровинково сладко

Добавят се разбитата на сняг сладкарска сметана и ванилията.

Коледни дребни маслени сладки / бисквити с пудра захар, пшеничено нишесте и краве масло

След това глазурата се прехвърля в сладкарски пош и с нея се декорират готовите сладки.

Мъфини с овесени трици, банан, замразени боровинки и парченца бял шоколад с глазура от крема сирене

Глазурата се прехвърля в сладкарски пош и с нея се декорират готовите мъфини.

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Кремът се прехвърля в сладкарски пош с объл накрайник.

Шоколадова торта с домашни блатове банани и сметана

Лек десерт / крем от желирани мляко, сметана, ориз и плодово пюре (от праскови и ягоди)

Еклерова торта със сметана и яйчен крем с желатин

Бисквитена торта с какаови бисквити, цедено кисело мляко, пудра захар, сметана, стафиди, сладко от ягоди и шоколадови пръчици

Гнезда от варени картофи с плънка от кайма, гъби и кашкавал

Сладкарски шприц се пълни с пюрето и в тава, покрита с хартия за печене, се оформят гнезда.

Шоколадова торта с крем Брюле (с прясно мляко, сметана, жълтъци, желатин)

Сметанова торта с ягоди, компот и сладко от праскови и украса от настърган шоколад

Сладоледена торта с фъстъчено масло, бисквити, сметана и банани

Лимонови тарти с бадемово брашно и глазура

Преди сервиране се поръсват с останалото количество захар и се карамелизира със сладкарска горелка.

Кекс с шоколадов ганаш

Пролетни гнезда от картофи с плънка от спанак

Разбърква се и се прехвърля в сладкарски пош.

Домашни фунийки с крем с прясно мляко и ванилия

Десерт от печени кроасани в яйчен крем с бренди

Лесн и бърз сладкиш Тирамису в чаша с бишкоти, маскарпоне, подсладено кондензирано мляко, кафе и сметана за десерт

Към нея се добавя течната сладкарска сметана, разбита на сняг, и се разбърква с шпатула.