Рецепти за сладкарски рецепти

Крем чийзейк с тиква и сметана за десерт

Домашен карамелен сос за различни десерти и сладкиши

Касата – традиционен десерт от Сицилия с пандишпанов блат, крем с рикота и марципаново покритие

Марципанът се омесва с капка зелена сладкарска боичка и капка жълта сладкарска боичка.

Панфорте - италианска торта от Сиена с ядки, сушени смокини и шоколад

Модерната рецепта за панфорте включва ядки, сушени плодове и щедро количество подправки като кардамон, канела, индийско орехче и карамфил....Смята се, че десертът е възникнал през 13-ти век в Сиена и се е превърнал в незаменима част от традиционното италианско производство на сладкарски изделия.

Десерт панакота с бял шоколад, сметана, прясно мляко и боровинки

Торта Баунти с кокосови барчета и какаово сметанова глазура

Течната сладкарска сметана се разбива с пудрата захар и какаото.

Маслен сладкиш със сини сливи

След това се слага и течната сладкарска сметана.

Домашен портокалов сметанов сладолед

Чийзкейк / торта три шоколада без печене

Цветна розова глазура за десерти с пудра захар и масло

След това се слагат ванилията и розовата сладкарска боя.

Класически яйчен крем за пълнене на понички и еклери

Течната сладкарска сметана и около 2 лъжици захар се разбиват внимателно и сместа се прибавя към вече охладения крем.

Крем десерт панакота с какао и шоколад

Мус от шоколад и кестени от консерва

Домашни бонбони (топчета) Рафаело с грис, бадеми и кокос

Крем Рафаело с бял шоколад, сметана, кондензирано мляко и маскарпоне за десерт

Шоколадов чийзкейк без печене с блат от бисквити и сметана

Сладкарската сметана се разбива.

Ванилови къпкейкове с маслен крем, малини, боровинки и ягоди

Добавят се ванилията и розовата сладкарска боя .

Пандишпаново какаово шоколадово руло с пълнеж от бита течна сметана, маскарпоне и ром

Течната сладкарска сметана се разбива на сняг.

Крем Брюле на водна баня

Млечна сладка баница от стар козунак

Яйцата се разбиват със сладкарската сметана, прясното мляко, захарта и ванилията.