Рецепти за ястия с бяло месо1214 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 43 44 45 ... 61 > >> |
Свинско рагу / задушено със зеленчуци - боб, гъби, картофи, моркови и доматиСвинското месо се нарязва на 4 порции, които се посоляват и изпържват до златисто от всички страни....Налива се вода и ястието се задушава до омекване на морковите. |
Печени пилешки бутчета в гювеч по селски с домати, чушки и гъбиОт олиото, брашното, бульона, бялото вино и захарта се приготвя сос, с който се залива ястието. |
Кюфтета от кайма на фурна с бял сос от кисело млякоКаймата се смесва с черния, червения пипер, чубрицата и солта... |
Коледно пиле с картофи и гъби в глинен гювеч на фурнаЯстието трябва да остане само на мазнина. |
Задушено говеждо със сини сливи, доматено пюре и вино, по ловешкиСлед отцеждане месото се нарязва на парчета и се задушава в част от нагорещеното олио и малко вода до побеляване....След 30 минути в ястието се изсипва карамелизираната захар, размитото във виното доматено пюре, черният пипер и лимонът, нарязан на резенчета. |
Лесни кюфтета на фурна с бял сос от сметана, брашно и доматено пюреКаймата се смесва с накиснатата във вода и отцедена филия хляб, суровото яйце, ситно нарязаните лук и магданоз и подправките... |
Китайски люти оризови спагети (нудъли) с пилешки гърди (филе) и сос хойсинМоже да замените оризовите спагети със сварен бял ориз. |
|
Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)Щом лукът поомекне, месото се връща в тенджерата. |
|
Салата “Жак” със задушени миди, скариди, грах, чушки и майонезаБульонът се кипва с бялото вино, дафиновия лист и кимиона. |
|
Гоанско говеждо виндалу с гъст пикантен сосСъдът се похлупва и ястието се задушава на слаб огън за 45–60 минути или до омекване на месото. |
|
Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено виноПилешките бутчета и заешкото месо се посоляват и поръсват с черен пипер, след което се запържват до златисто от всички страни....Добавят се белият боб и нарязаната червена чушка....Ястието се оставя да къкри, без да се разбърква, около 20-25 минути, докато оризът омекне и течността се абсорбира. |
|
Пиле качаторе с гъби, домати и руколаПилешките филета се връщат в тигана, покриват се със соса и ястието се задушава под капак на слаб котлон около 30-40 минути, докато месото омекне напълно и се сготви....Бялото вино се налива и се оставя да къкри няколко минути, докато течността се редуцира. |
|
Италиански пилешки кюфтета с пиката сосСлед като маслото се разтопи, към него се прибавят лимоновият сок, бялото вино или пилешкият бульон и каперите. |
|
Телешки кюфтенца в сладко кисел сос с ананасЯстието се разбърква внимателно, за да се покрият кюфтенцата със сос. |
|
Печен свински джолан в гърне по момчиловски с картофи, гъби, моркови и целина на фурнаМесото се нарязва и се поръсва със сол на вкус....Ястието се подправя с бахар, дафинов лист и черен пипер....Наливат се пасираните домати и бялото вино. |
Лесен пържен ориз по китайски с пилешко филе (гърди), броколи, моркови и грах в уок тиганМесото се готви, докато побелее, като се разбърква периодично....Ястието се подправя със соев сос и се разбърква. |
Печени пилешки воденички с гъби, топено сирене и готварска сметана в гювечетаПодправят се с черен пипер и бял риган....Ястието се разпределя в гювечета, които се слагат в студена фурна. |
Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)Сипва се бялото вино и се задушава на силен огън, така че да се изпари....Ястието се от котлона и се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз. |
Задушен овнешки шпикован бут със сланинаПочистеното и измито в студена течаща вода овнешко месо се набожда с остър нож и в направените дупки се поставят парченца от сланината и скилидки чесън....Ястието се залива с топла вода и вино и се вари на слаб огън заедно с подправите и обеления и нарязан на парченца лимон. |
Печено пиле с броколи, картофи и домати в глинен гювеч на фурнаЯстието се поставя в студена фурна и се пече до готовност. |
| Страница Първа Предишна 43 44 45 ... 61 Следваща Последна |