Рецепти за сосове с прясно мляко

844 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 43 > >>

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Приготвя се сосът, като гъбите и лукът се нарязват на дребно и се запържват в загрята мазнина от масло и зехтин.

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Бял сос за спагети или друг вид паста от прясно мляко, брашно и сирене Пармезан

На тънка струйка и при продължително бъркане се сипва прясното мляко....Сосът наподобява Бешамел.


Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурна

През това време се приготвя сос, като се запържва ситно нарязаният лук, добавят се доматите, нарязани на кубчета и брашното.

Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурна

Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)

Маята се разтваря в топлото прясно мляко заедно със захарта....Формичките се намазват с доматен сос и се нареждат плънката - нарязаната шунка и настърган кашкавал.

Малки (мини) пици във форми за мъфини (с тесто с прясна мая)

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

В отделен съд брашното се размива с прясното мляко, добавят се разбитите яйца и се разбърква внимателно....Шкембето се сервира със соса от чесън и оцет, като се предлага допълнително и счукан или едро млян лют червен пипер.

Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)

Паста фетучини (спагети) със скариди, ролца от раци и сос с прясно мляко, сирене Пармезан и брашно

От брашното, запържено в масло до бледорозово и прясното мляко се приготвя сос при постоянно бъркане.


Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Застройката се приготвя, като яйцата се разбиват с прясното мляко.

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

Пудинг (сладкиш) със стар хляб / кекс / козунак и сос от бърбън

Отгоре се изсипва прясното мляко и се оставя да се накисне за около 10 минути....За приготвянето на соса, маслото и захарта се разтопяват.

Пудинг (сладкиш) със стар хляб / кекс / козунак и сос от бърбън

Палачинки Креп Сюзет (Crepe Suzette) с портокалов маслен сос

Постепенно, като се редуват, се добавят брашното и прясното мляко....Приготвя се сосът за гарниране, като единият портокал се настъргва.

Палачинки Креп Сюзет (Crepe Suzette) с портокалов маслен сос

Рулца от пържени филийки с пълнеж от банан и течен шоколад

Яйцата, захарта, прясното мляко, маслото и ванилията се разбиват....Готовите пържени рулца се поднасят с млечния сос.

Рулца от пържени филийки с пълнеж от банан и течен шоколад

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Добавят се виното и доматите, котлонът се намалява и сосът се оставя да се задушава за около час....Накрая се добавя млякото и се овкусява със сол и черен пипер.

Спагети Болонезе с телешка кайма, шунка, пресни гъби манатарки, праз лук и доматен сос

Задушен заек с чесън, зеленчуков бульон, подправки и сос с прясно мляко

Щом брашното се запържи, се добавя прясното мляко и бульона....Когато сосът заври, месото се слага при него и се поръсва с останалите подправки.


Паста папарделе с пилешко филе, гъби, прясно мляко, готварска сметана, соев сос и кашкавал на фурна

Пилешкото месо се нарязва на малки парчета и се овкусява със соевия сос....Смесват се млякото, 150 мл вода и готварската сметана.


Барбекю сос за скара с лук, чесън, кетчуп, горчица и уорчестър

Барбекю сосът се приготвя, като се запържат нарязаните на много ситно лук и пресен чесън в маслото.

Барбекю сос за скара с лук, чесън, кетчуп, горчица и уорчестър

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

В малка тенджера на котлона се слагат прясното мляко, брашно от нахут, сол и хранителна мая....Сосът се оставя настрана, докато се приготви пълнежът.

Италиански пай с нахут с бутер тесто, сос бешамел и зеленчукова плънка

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Постепенно се добавят брашното и прясното мляко, като сосът се бърка постоянно.

Пържен шаран на филета или котлети (шайби) паниран в брашно със сос от масло и лимон

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Към нея се излива прясното мляко на тънка струйка при непрекъснато бъркане и сосът се държи на котлона, докато се сгъсти.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от бял сос Бешамел

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Прибавя се смес от соев сос, бяло вино, лимонов сок, сол, черен пипер....Подправя се със скучан чесън и ситно нарязан пресен магданоз.

Пържени пилешки бутчета със спанак в сос от бяло вино, лук, олио, магданоз и соев сос

Вегетарианска лазаня (без месо) със спанак, рикота и доматен сос

Постепенно се налива от затопленото прясно мляко при непрекъснато бъркане, докато сосът стане хомогенен и се сгъсти.

Вегетарианска лазаня (без месо) със спанак, рикота и доматен сос

Бърза и лесна рецепта за кремообразен доматен сос с пармезан и сметана

Гответе, докато сиренето се разтопи и сосът се загрее, около 2 минути....Добавете пресния босилек и поръсете малко счукан червен пипер, ако използвате.

Бърза и лесна рецепта за кремообразен доматен сос с пармезан и сметана

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 43 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.