Рецепти за яйчени белтъци

Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене Пармезан

Обелените и нарязани картофи се сваряват във вряща подсолена вода...

Пица с тесто без месене

След това се добавят яйцето, захарта, солта и брашно, колкото да се получи тесто, по-гъсто от кексова смес.

Пържени кюфтета с шунка и картофи

Картофите се обелват и се настъргват...

Вкусни домашни рогчета с кашкавал и шунка на фурна (с мая)

Маята се натрошава и се поръсва със захар...

Палачинки с прясно мляко и газирана вода или лимонада

Торта с блат от бисквити закуска и пълнеж от бананов крем и готово руло

Яйцата, захарта, брашното, ванилията и половината прясно мляко се разбиват...

Солени тригуни (триъгълни банички) от бутер тесто с кайма

Лукът и морковите се настъргват...

Мусака с кайма, зелев сок и кисело зеле на фурна

Яйцата се разбиват и мусаката се залива със сместа.

Малки питки рози от тесто със сирене и маскарпоне

Сипват се шупналата мая, маскарпонето, белтъкът и солта.

Дребни сладки със свинска мас във форма на розички

Морковен сладкиш / кекс с банани, орехи и канела

Брашното, содата бикарбонат, канелата, джинджифилът и кафявата захар се смесват и се разбъркват...

Кекс / сладкиш без захар и глутен с ябълково брашно, круши, банани и стафиди

Бананите се намачкват...

Наложена баница от готови кори с кайма, праз лук и газирана вода на фурна

Празът се нарязва на ситно и се запържва в олиото...

Пълнени панирани цветове от тиквички с извара, копър и чесън

Копърът и босилекът се измиват и се нарязват на ситно...

Куатро формаджи - сметанов бял сос за спагети със сметана и 4 вида сирене - горгонзола, фонтина, рикота, пармезан

Хрупкави пилешки филенца мариновани в бира, мед и соев сос, панирани в корнфлейкс и паста патафри (брашно и бира)

Отделят се белтъците от жълтъците на яйцата.

Класическа пилешка супа с ориз и замразени зеленчуци в мултикукър (със застройка)

Приготвя се застройката от разбитото яйце с киселото мляко и лимонов сок.

Руло от кайма с червен боб, царевица и соев сос печено на фурна

Хлябът се накисва в студена вода...

Пържени картофени кюфтета с пилешко месо (филе)

Картофите се обелват и се сваряват...

Суджукакя – гръцки телешки кюфтета в доматен винен сос

Филията хляб се накисва в червено вино, след което се отцежда и се добавя към каймата...