Рецепти за яйчени белтъци

Панирано пилешко вретено със сусам и плънка от кашкавал, мариновани гъби и кисели краставички

Пилешките вретена се намазват с разбито яйце и се овалват в сусам.

Бисквитени бонбони / топчета с течен шоколад и кокосови стърготини без печене

Курбан чорба от агнешки главички и дреболии (супа)

Фалшива дроб сарма с кайма и гъби

Морковите и лукът се нарязват на дребно...

Milchreis - Немско мляко с ориз с течна сметана

Дребни сладки с фъстъчено масло и желе (сладко от боровинки)

Добавя се ванилията и след това едно по едно се слагат яйцата.

Разядка със сирене, крема сирене, кисело мляко, див чесън и копър

Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

Маслени тарталети с орехи, стафиди и кленов сироп

Яйцата се разбиват с кленов сироп, кафявата захар и останалото масло.

Миш маш в терин от патладжан със сирене

Яйцата и сиренето се разбиват.

Домашна дърпана мека баница със спанак, сирене и свинска мас

Зеленчуците се оставят да изстинат и се добавят натрошеното сирене и разбитите яйца.

Супа от гъби припънки (пънчушки)

Приготвя се застройката от яйцата и киселото мляко.

Крем супа от тиква с моркови и топено сирене

Мусака с гъби, кайма и ориз

Каймата се размива с малко вода, докато се получи каша...

Канелони с кайма и ориз - бял и черен императорски на фурна

Канелоните се сваряват във вряща подсолена вода за около 4 минути, след което се оставят да изстинат...

Лесен баварски крем от ванилов пудинг със сметана, жълтъци и желатин за десерт

Крем супа от аспержи със сметана и сирене Пармезан

Копривена супа със сирене и фиде

Накрая се застройва със смес от разбитите яйца и натрошеното сирене.

Паста панделки с четири вида сирена - синьо сирене Рокфор, Фонтина, Пармезан и Маскарпоне

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Хлябът се смилат в блендер...