Рецепти за яйчени белтъци

Морковен кейк с орехи и сметана

Яйцата се разбиват на пяна заедно със захарта ...

Коледен солен кейк с оризово брашно, броколи и сирене

Броколите се накъсват на розички и се бланшират във вряща подсолена вода 3 минути...

Вкусни катми с прясно мляко и мая и плънка от сирене, кашкавал и джоджен

Яйцата се разбиват на пяна.

Пържени кюфтета от картофи, царевица и риба тон

Лукът се нарязва на ситно и се смачква със сол...

Серник - полски сладкиш (кейк, кекс) с малини, извара, заквасена сметана и оризово брашно за десерт

Яйцата се разбиват на пяна със захарта.

Пролетна вита баница от готови точени кори с лапад, спанак и натрошено сирене

Към охладената смес се добавят разбитите яйца и сиренето.

Лесни домашни триъгълни бухти с кисело мляко и сода пържени в тиган за закуска

В киселото мляко се сипва содата, след което се счупват яйцата и се разбъркват, заедно със захарта и солта.

Лесни и вкусни домашни гофрети

Яйцата се разбиват с миксер и към тях при непрекъснато бъркане постепенно се добавя олиото.

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

В друга купа се разбиват яйцата със заквасената сметана.

Точени пържени бухти

В него се слагат разбитото яйце, захар, сол и киселото мляко със содата.

Бързи лесни и вкусни соленки / бюреци с кашкавал и сирене (със сода)

Три от яйцата се разбиват заедно с киселото мляко...

Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметана

Смес / тесто за гофрети с прясно мляко и бакпулвер

Яйцата и захарта се разбиват добре.

Смес / тесто за гофрети с кисело мляко и бакпулвер

За приготвяне на тестото, първо яйцата и захарта се разбиват добре.

Диетични хрупкави соленки (топчета) с овесени ядки или трици, пълнозърнесто брашно, сирене, извара и кашкавал

От овесените ядки, брашното, олиото, яйцата, сиренето, изварата, настърганият кашкавал, содата и солта се замесва меко и еластично тесто.

Лесен обикновен кекс с кисело мляко и орехи

Захарта и яйцата се разбиват в дълбока купа и щом се получи бледа и пухкава смес, се добавят киселото мляко, бакпулверът, ванилията и пресятото брашно.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

Щом изстине се прибавят телешката и свинската кайма и яйцето и се разбърква до получаване на еднородна смес.

Как се прави домашна юфка

Яйцата се разбиват със солта, докато се получи пяна.

Пържени арменски магданозени кюфтенца със сода (Кайгана) с подлучено чесново кисело мляко

Смесва се с яйцата, пасираният чесън, брашното, черен пипер, сол и 1 щипка сода бикарбонат.

Диетични картофени кюфтета с извара печени на фурна

Изварата се разбърква с яйцето и се добавя към картофите заедно с чубрица, копър, магданоз и универсална подправка на вкус.