Рецепти за Ястия с брашно

Запеканка с картофи, яйца, печени чушки, кашкавал и пилешки кренвирши

Яйцата се разбиват, заедно с брашното и бакпулвера....Готовото ястие се оставя да изстине за кратко, преди сервиране.

Супа топчета със зелев сок и ориз

Вкусна бишкотена торта с какaов крем, сметана и орехи

Какаовият крем се приготвя като се разбият жълтъците, прясното мляко, сметаната, захарта, брашното и какаото.

Пържени зелени чушки с доматен сос и магданоз

Зелените чушки се изпичат, обелват и запържват с малко брашно, а лукът и чесънът се нарязват на ситно.

Домашна бисквитена торта с бисквити закуска и шоколадов крем без сметана

Накрая се прибавя брашното и се бърка отново на котлона, докато сместа се сгъсти до крем.

Икономична яхния от леща с чесън и чубрица

Готви се на тих огън няколко минути, като по желание на порции се добавя брашно (около лъжица или две според вкуса), за да се сгъсти.

Крем супа от карфиол с прясно мляко и масло

От брашното и прясното мляко се приготвя еднородна смес, която се прибавя към готовата супа.

Патешка супа с грах

В малка тенджерка се запържват брашното, червеният пипер и зехтинът.

Патешка супа с картофи

В отделна купа се смесват киселото мляко, яйцето, брашното и маслото.

Свински наденички с къри сос

Задушават се за 3-4 минути и се прибавя къри пастата, брашно и настъргана ябълка....Ястието се готви 2-3 минути и се отстранява от котлона.

Яхния от пиле, бамя, червени чушки, праз лук, чесън и домати от консерва в тенджера

През това време в малка купа се разтваря брашното в малко вода.

Коледни меденки / курабийки със захарна глазура

Постепенно се добавя брашното и се бърка до получаване на меко тесто.

Постна супа борш с червено цвекло и ушки (кнедли)

От брашното, яйцето и водата се омесва тесто, което се разточва и нарязва на квадрати с размер 3-4 см.

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Брашното се запържва за около 1 минута в масло до златисто.

Домашна бишкотена торта с ванилов крем от мляко и сладкарска сметана декорирана с шоколадови пръчици

Ваниловият крем се приготвя като се разбият жълтъците, прясното мляко, сметаната, захарта, брашното и ванилията.

Супа / чорба от бяло пилешко месо от гърди (филе), грах, моркови, лук и червен пипер (без картофи и фиде)

В малка тенджерка се запържват брашното, червеният пипер и зехтинът.

Испански плодов сладкиш със сушени смокини и извара (или рикота)

Прибавят се брашното, галетата и ванилията и пак се разбива.

Вкусен кейк (кекс, сладкиш) с варена тиква, яйца, извара, грис, мед и фурми (без мляко)

Изсипват се брашното, смесено с бакпулвера и гриста и отново се разбива до получаването на хомогенна смес.

Черешов кейк / кекс със сметана и бадеми

Сипва се брашното и се разбърква до получаването на еднородна смес.

Задушени пилешки хапки с броколи и сметанов сос

Брашното се разтваря в малко студена вода и също се добавя....Ястието се сервира горещо.