Рецепти за Ястия с брашно

Солен кекс с кисело мляко сирене и сусам

При постоянно леко бъркане се добавя брашното на порции, докато се получи тесто за кекс.

Кнедли от картофи и яйца

Прибавят се брашното, яйцата, солта и подправките.

Задушено телешко месо с бекон, гъби печурки и сметана по украински

Добавя се брашното, размито в една чаша вода....Ястието се остава да къкри на слаб огън до готовност, като при нужда се долива гореща вода.

Киш с броколи, пилешко месо, чери домати и кашкавал

Питка по шопски за Коледа с пръжки и свинска мас

брашно и захарта.

Сметанов тарт с боровинки и канела

В голяма купа се смесват брашното, бакпулверът, 2 с.

Самоковски зелник с яйца, сирене и кисело мляко

олио, след като изстине, му се слагат 50 г брашно, 2 яйца, натрошеното сирене, олиото, сол на вкус и киселото мляко.

Солени мъфини с крема сирене с мая и сусам

брашно.

Пита за Архангеловден с яйца и свинска мас (с мая)

Към размитата в малко хладка вода мая се прибавят захарта и малко брашно.

Печени яйца със сирене по тракийски на фурна

Към разбилите яйца се прибавят размитото в малко хладко прясно мляко брашно, солта, ситно нарязаният магданоз и останалото прясно мляко....Ястието се пече в умерена фурна до зачервяване.

Кифлички с орехи и свинска мас (с мая)

Прибавят се солта, яйцето и малко брашно, така че да се получи каша с гъстотата на кексово тесто, което се оставя на топло да бухне.

Великденски козунак със стафиди и лимонова кора

Маята се размива в 25-30 мл затоплено прясно мляко заедно с 15-20 г двойно пресята брашно и 5 г захар и съдът се поставя на място при температура 30-35 градуса.

Десерт с карамел

Прибавя се пресятата брашно, заедно с бакпулвера и ванилията.

Солени кифлички със шунка, пушено сирене и зелени подправки

Брашното се пресява и се смесва с яйцата, прясното мляко, сухата мая и разтопеното масло.

Раирани кифлички марабу с кренвирш и кашкавал (със суха мая)

Брашното се пресява, слага се в купа и се прави кладенче.

Палачинкова торта с течен шоколад и крем ванилия

Боровинков пай с мая без захар (с подсладител)

Арабски кекс с кисело мляко, какао, стафиди и канела

Брашното се смесва с какаото и канелата и постепенно се добавя към млякото.

Ванилови мъфини със заквасена сметана, орехи и сладко от череши или вишни с цели плодове

Какаови мъфини с много шоколад