Рецепти за Млечни ястия

Хлебен пудинг / запеканка с фурми, стафиди и бадеми

Към него се добавят стафидите и се налива млякото.

Лесни кроасани с масло

Смесват се с прясното мляко, 1 щипка сол, маята и 2/3 от брашното.

Нежен домашен щрудел с ванилов крем

Пудингът се разтваря със захарта в част от прясното млякото.

Веган крем супа с карфиол, лешници и кокосово масло

прибавят се лешниците и се налива бадемовото мляко.

Бабка - полски великденски сладкиш с орехи

Добавят се прясното мляко и леко разбитите яйца.

Картофен огретен със сирене с бешамелов сос

При непрекъснато бъркане се налива топлото прясно мляко.

Американски палачинки без глутен с брашно от елда

Яйцата се разбиват с прясното мляко и ванилията.

Шоколадов чиа капучино пудинг с лешников тахан

Налива се прясното мляко и сместа отново се разбърква.

Солени козуначени кифлички замесени в хлебопекарна (с тесто със суха мая)

В контейнера на хлебопекарната се слагат водата, яйцето, киселото мляко, захар, сол и олио.

Празнична питка / погача цвете със сирене (със суха мая)

В него се слага киселото мляко.

Качамак на фурна в тава с кисело мляко, яйца и свинска мас

Ястието се поръсва с червен пипер.

Сладки пържени филийки сиропирани с обикновен захарен сироп

Прясното мляко се подслажда със захарта.

Пилешка супа с кокосово мляко, рибен тай сос и къри паста

Бавно и при непрекъснато бъркане се налива кокосовото мляко.

Яйца на очи върху спаначено пюре

При непрекъснато бъркане се налива млякото и сосът се оставя за кратко на слаб огън....Ястието се полива с приготвената запръжка и се сервира.

Диетични гофрети с ябълково и оризово брашно

постепенно се добавят киселото мляко, бакпулверът, ябълковото брашно, оризовото брашно, 1 щипка сол и 1 щипка захар.

Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслини

Яйцето се разбива с прясното мляко и горчицата и заливката се разпределя върху ястието.

Торта с маслен крем и тънки блатове с амонячна сода

Амонячната сода се разтваря в киселото мляко.

Лесен крем брюле без печене (с желатин)

В малка тенджера на котлона се смесват прясното мляко и течната сладкарска сметана.

Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Лесен тутманик от тесто със суха мая във форма за кекс

Добавят се 1 цяло яйце и 1 белтък, оцетът и топлото прясно мляко.