Рецепти за Млечни ястия

Домашна пица Маргарита с домати, кашкавал и босилек

Добавя се прясното мляко, в което е разтворена маята и се меси в продължение на 5-10 минути.

Италианска пица с аншоа, домати и кашкавал (с домашно тесто с мая)

В него се слагат разбитите яйца, 1 щипка сол, зехтина и разтворената в прясното мляко мая.

Унгарски Коледен сладкиш Бейгли

Маята се разтваря в прясно мляко заедно със захарта.

Сметанови сухи пасти със сладко от малини

Добавят се олиото, киселото мляко със содата бикарбонат, ванилията и брашното.

Баница с майонеза, маргарин и сирене на охлювчета

Яйцата, киселото мляко и 1 щипка сол се разбиват и част от сместа се слага върху корите.

Диетичен домашен яйчен крем с вода и нишесте (без мляко)

Нишестето се размива в част от студената вода...

Родопска мусака с картофено пюре от варени картофи, кайма, праз лук и домати на фурна

Налива се прясното мляко и се подправят със сол на вкус....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около половин час.

Солена торта от навити палачинки пълнени с извара, руска салата и шунка, запечена с кашкавал

Приготвят се палачинки от 3 яйца, 1 чаша брашно, 200 мл прясно мляко и 100 мл вода....Ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Традиционен родопски дудник от кори за баница със сирене и грис

Яйцата се разбиват с олиото и киселото мляко....Ястието се пече в загрята на 150 градуса фурна, докато се зачерви.

Бананов шейк със сметана и киви в блендер или с пасатор

Добавят се прясното мляко, сметаната, обелените кивита и ледът.

Вкусен домашен тутманик с царевично брашно, краве сирене, извара, масло и яйца (със сода, без мая и без втасване)

Содата се изсипва в киселото мляко, разбърква се и се оставя да шупне.

Застройка за пилешка супа без кисело мляко с оцет само с яйце / жълтък

Жълтъкът се разбърква добре...

Лесен бял винен сос с масло за пилешко месо и риба (без мляко и без майонеза)

В нагорещен тиган се изпържва ситно нарязаният лук...

Пухкав какаов кекс (сладкиш) с газирана вода и олио (без кисело мляко)

Яйцата се разбиват със захарта...

Буритос верде - мексиканско вегетарианско ястие с тортила, боб, царевица и сирене гауда

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в зехтин ...

Обикновен шарен кекс с какао и орехи в тава (с вода, без мляко)

Яйцата се разбиват заедно със захарта в миксер до получаване на пухкава смес...

Десерт крем карамел в чаши готвен в микровълнова печка / фурна

Прясното мляко, яйцата, захарта и ванилията се разбиват.

Домашен пастет от варена свинска глава в тенджера под налягане и черен дроб в бурканчета за зимата

Чесънът се счуква и се разбива с яйцата, солта, черничт пипер и прясното мляко.

Омлет със сирене чедър, печени червени чушки и пресен зелен лук

Испанско ястие тортиля с картофи и яйца

Картофите се обелват и се нарязват на парчета...