Рецепти за Млечни ястия

Сладкиш с бишкоти, сметана и компот от кайсии

Прясното мляко се подслажда със захарта.

Руло с бишкоти, банани, течен шоколад и сметана

Бишкотите се напояват в прясно мляко и се нареждат върху домакинско фолио.

Питка с колбас, сирене и лютеница

Брашното се разбърква със солта, захарта, киселото мляко, водата, олиото и яйцата.

Фунийки с домашно тесто и яйчен крем

Добавят се разтопената мас и киселото мляко с разтворената сода бикарбонат.

Сладкиш с мармалад от дюли

Яйцата се разбиват със захарта и олиото и се прибавя киселото мляко, разбито със содата.

Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Прясното мляко се загрява с маслото.

Френска баница с шунка

Приготвя се сместа за баницата, като яйцата се разбиват с прясното мляко, черен пипер и сол на вкус.

Каша от гъби Челядинки с лук и чесън

Ястието се разбърква, докато гъбите омекнат....След това се налива прясното мляко и след няколко минути кашата е готова.

Пържени пресни чушки бюрек с доматен сос

Приготвя се панировка от яйцето, брашното, прясното мляко и 1 щипка сол.

Торта с готови блатове, карамелен сироп, бисквити с пълнеж, заквасена сметана и сладко

Голямо гювече с кренвирши, картофено пюре, гъби, сирене и кашкавал

Ястието се подправя със сол, черен пипер, чубрица и кимион и се нареждат почистените гъби.

Торта чийзкейк с банани, нар, бишкоти и сирене Маскарпоне

Маскарпонето и кондензираното мляко се разбиват с миксер и към тях се добавят намачканите банани.

Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене Пармезан

Когато течността малко се изпари, се налива прясното мляко.

Вкусен безглутенов сладкиш с целувки, орехи и крем от какао, яйца и масло (без брашно)

Добавят се прясното мляко и какаото.

Шоколадова торта с фондан с 2 пълнежа - маслен и бял шоколадов крем

Цеденото кисело мляко постепенно се добавя към шоколада и се бърка, докато се получи хомогенна смес.

Огретен с картофи, синьо сирене, чедър, козе сирене, течна сметана и яйца

Пълнозърнест сладкиш с мед (с мая)

Сухата смес се редува с прясното мляко.

Пухкава питка с мая на конци

Яйцата се разбиват, а млякото се загрява ниска температура в микровълнова фурна, докато се затопли леко.

Палачинки с айрян, овесено брашно и яйца

Оригинален таратор с домати

Киселото мляко се разбива.