Рецепти за Млечни ястия

Яхния с картофи, пилешки фенери, червени чушки, домати и лук

Котлонът се изключва и ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Пълнени гъби сърнели с масло, синьо сирене, мащерка, кориандър и галета на фурна

Телешки пържоли с гъби, масло, сметана и горчица печени на фурна под капак

Варен бял ориз с гъби, моркови, бяло вино и пармезан за гарнитура

Печени ароматни свински кюфтета на фурна под фолио

Печени агнешки кюфтета с булгур, лук, чесън и подправки на скара или грил тиган

Пържен гъши дроб върху глазирани карамелизирани ябълки с порто и масло на тиган

Полива се с получения карамелен сос и ястието се поръсва с накълцан див лук, мащерка и кълнове.

Вита баница от готови кори с коприва, лук, праз лук, сирене и ориз

Домашен сос Песто с босилек, магданоз, орехи, чесън и зехтин

Панирани хапки козе сирене по гръцки с орехи, бяло вино и сладко от зелени смокини

Пълнени круши с козе сирене, орехи и мед печени на фурна

Панирани пържени гъби манатарки в яйца, брашно и галета на тиган

Панирани пържени гъби сърнели в яйца и брашно на тиган

Печена агнешка главичка с дроб сарма с агнешки дреболии (комплект), пресен лук, гъби, моркови, масло и подправки в тава на фурна

Сервира се с кисело мляко.

Лингуини паста със сметана, пушена сьомга и спанак

Ястието се разбърква и се сервира.

Печено агнешко бутче или плешка пълнено с плънка от ориз и гъби в було върху картофи на фурна

Ястието се пече около 3 часа на 150 градуса.

Хрупкави панирани лучени кръгчета в царевично брашно и белтък на фурна

Баница от готови точени кори с праз лук, извара и яйца (без сирене)

Крехки и сочни задушени свински вратни пържоли с картофи печени в гърне / глинен съд на фурна

Ястието се пече на 160 градуса за около час и половина.

Чийзкейк с течен шоколад, банани, крема сирене и блат от бисквити без печене