Рецепти за Млечни ястия

Домашен гръцки гирос от свинско месо

В отделна купа се смесват киселото мляко, настърганата краставица, настърганият чесън, зехтинът, копърът, лимоновият сок и солта.

Мока торта на слоеве с крем и бисквитена основа

Картофен гратен с розмарин и сирене

След това фолиото се отстранява и ястието се допича още 15-20 минути, докато се получи златиста коричка и картофите омекнат.

Печено пилешко месо с гъби, кисели краставички, кашкавал, сметана и сирене в гювечета

Баски чийзкейк (Чийзкейк Сан Себастиан)

Коледен коктейл с водка и джинджифил

Във всяка напитка се добавя малко мляко и щедра порция бита сметана.

Пролетен солен пай с кори за баница и плънка със спанак и сирене

Домашен пай от тиквички с извара, кашкавал, пармезан и подправки

Домашни пелмени с месна плънка с кайма и чеснов маслен сос

Солен тарт с пилешко месо, праз и сирене Грюер

В тази рецепта се използва предварително готово сварено пиле, като може да се използва такова от останало друго ястие или печено пиле.

Печен фалафел - арабски вегетариански кюфтенца от нахут

Пекат се на 200 градуса С до Зачервяване и се поднасят с подлучен млечен сос.

Веган царевични кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В друга купа се разбъркват отцедената царевица от консерва, накълцаните люти чушки и магданоз и бадемово мляко.

Топъл дип с артишок, испанак, крема сирене, заквасена сметана и сирене пармезан и моцарела

Паста Фетучини Алфредо със скариди

Отгоре се нареждат от скаридите и ястието се поръсва с накълцан магданоз.

Кремообразна паста фетучини с пилешки гърди, сметана и пармезан

Сварената паста и нарязаното пиле се слагат в соса и ястието се разбърква, докато продуктите се комбинират.

Паста с кремообразен сос с гъби кладница

Добавя се сварената и отцедена паста и ястието и се разбърква.

Домашна шоколадова торта - Троен шоколад

Тарт с блат от овесени ядки и крем от сирене котидж

Пилешки пържоли от бут с кремообразен гъбен сос със сметана и пармезан

Ястието се сервира с накълцан пресен магданоз.

Класически шведски кюфтенца със сметанов сос

Оставят се да покъкрят за около две минути и ястието е готово.