Рецепти за Млечни ястия

Пухкави домашни кокосово сладки / бисквити с крема сирене

Чийзкейк Орео в буркан с блат от бисквити и крем с крема сирене, фъстъчено масло и течен шоколад

Класически американски ябълков пай с домашно тесто и пълнеж с ябълки, масло и канела

Тиквен сладкиш тип швейцарско руло с бял крем

Minced pie / Коледни мини пайове – английска рецепта за традиционни коледни сладки

Печен чийзкейк с маскарпоне, крема сирене Филаделфия и смокини

Агнешка супа с квас, пащърнак, целина и моркови

Шоколадови кексчета / мъфини / къпкейкове с тиквена глазура

Пърленки със сирене, чесън, босилек и кашкавал (с мая)

Сладкиш коблер от къпини с ванилов сладолед

Всичко се намачква да стане на трохи и накрая се прибавя киселото мляко.

Фритата с картофи, яйца и извара

Ястието се готви на слаб огън за около 10 минути или до готовност.

Печена риба пъстърва на фурна с чери домати, масло, копър и чесън

Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути.

Портокалов кекс с какао и орехи

Макарони с пилешко месо, аспержи, грах, сметана и сирене пармезан

Картофена фритата със сметана, чушки и кашкавал на фурна

Печени пълнени сладки картофи на ветрило (гребен) пълнени с домати и кашкавал на фурна

Пилешко роле (руло) с месо от филе, богата плънка от кисели краставички, чушки, топено сирене и гъби в йенска тенджера (стъкло)

Ястието се пече около час, след което съдът се отхлупва и се пече още 20-30 минути на вентилатор, докато течността почти се изпари и отгоре се образува златиста коричка.

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

След това се слага при останалите продукти и ястието се разбърква добре.

Задушено телешко месо с топено сирене, гъби и вино в глинено гърне / гювеч на фурна

Малко преди ястието да е напълно готово, се посипва с настъргания кашкавал и се връща във фурната, докато се разтопи.

Пюре от карфиол с чесън, масло и кашкавал

Гарнитурата се разбърква добре и се поднася към основното ястие.