Рецепти за Млечни ястия

Пюре от сладки картофи със сметана, индийско орехче и джинджифил

Домашен боровинков пай с маслено тесто и пресни боровинки

Лучена супа със сирене пармезан

Омлет със спанак, пресен лук и извара

Омлет със сирене моцарела и аспержи

Пилешки бутчета с чипс панировка и сирене пармезан на фурна

Гъбена чорба / супа с три вида гъби - печурки, манатарки и кладница, масло и чесън

Шишчета от скариди с марината от масло, зехтин, мащерка и риган

Лесни и бързи панирани калмари в галета и яйца

Фритата с аспержи, песто, пармезан и сирене бурата

Зелена салата с риба тон, аншоа и зелени маслини

Печени сладки картофи със сос с мисо паста и кленов сироп

В купа се разбърква мисо пастата, оризов оцет, кленов сироп, шрирача и соево кисело мляко.

Еклери с крем маскарпоне и яйца

Пареник с царевично брашно, масло и сирене

По желание се гарнира с кисело мляко.

Катми на сач с мая

Печена риба карагьоз на скара

Приготвя се сосът, като киселото мляко се разбърква с накълцаният копър и чесън, зехтин и сол.

Френска селска торта с маскарпоне и сладко от боровинки

Шоколадова торта с бонбони пияни вишни

Печено филе от риба сьомга на скара или оребрен грил тиган със сос от каперси, готварска сметана и бяло вино

Зеленчукова крем супа с броколи, карфиол, моркови, заквасена сметана и крутони