Рецепти за Млечни ястия

Паста Орзо / Арпа фиде с телешко месо и домати на фурна

Ястието се проверява на всеки 5-10 минути и ако необходимо се налива още малко гореща вода, докато пастата орзо е сварена.

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Ястието се пече на умерена температура за около 40 минути или до готовност.

Бърза усукана месеница с готово тесто и сирене (питка / закуска с тесто и мая)

Пърженица (миш-маш) с чушки, извара и яйца

Слага се изварата и ястието се бърка непрекъснато, докато яйцата са готови.

Гювечета със сурови наденички, суджук или колбас, картофи, сирене и доматен сос на фурна

Суфле с ориз, наденица или колбас, кашкавал и домати

Ястието се поръсва с останалия настърган кашкавал и суфлето се пече 20 минути на 200 градуса.

Талиатели с доматен сос, авокадо и сирене Пекорино

Ястието се сваля от котлона и се добавя нарязаното на кубчета почистено авокадо.

Талиатели със сос Неаполитана с домати, чесън, лук, босилек и сирене Пармезан

Ястието се поръсва с настърган пармезан и се гарнира с пресни листенца босилек.

Панирани свински пържоли карета от контра филе / рибица с кашкавал и гъбен сос от манатарки, бяло вино, масло и нишесте

Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурна

Ястието се запича още 20 минути, след което патладжаните се поръсват с моцарела и се нареждат разполовени чери домати.

Домашни крекери (соленки) с яйца и сирене чедър

Бързи домашни милинки от готово тесто със сирене без месене на фурна за закуска

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Пържени вегетариански картофени кюфтенца с овесени ядки, лук, яйца и галета

Поднасят се топли с прецедено кисело мляко за гарнитура.

Вкусни принцеси с яйца, сирене, шунка и кашкавал

Сандвичи принцеси с кашкавал и сирене Камамбер

Сандвичи принцеси с кайма, яйце и кашкавал

Сладко бананово руло (сладкиш) с маслен крем с крема сирене, пудра захар и орехи

Спагети паста с пушена сьомга, крема сирене и тиквички

Ястието се разбърква добре и се поръсва с черен пипер.

Задушена риба калкан в масло

След това към ястието се прибавят нарязаните на дребни кубчета картофи, моркови и целина.